Chef de Rang: Servizio Elegante & Vino

Lungolivigno; Livigno; In loco; EUR 29.000 - 33.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto completo e alloggio condiviso

Trasporto pubblico gratuito a Livigno

Spa e palestra aziendale

Formazione continua

Descrizione del lavoro

Lungolivigno cerca un Chef de Rang per l’Hotel Concordia, inserito nel team di Sala. Risponderai al Restaurant Manager, offrendo un servizio elegante e personalizzato agli ospiti, con attenzione a dettagli e qualità.

La posizione prevede crescita professionale, formazione continua e incarico stagionale con possibilità di proroga; alloggio e altri benefit sono parte dell’offerta presso Lungolivigno.

Competenze

• Esperienza in contesti di alto livello nell’ospitalità.
• Ottime capacità relazionali con il cliente.
• Preparazione professionale nel Food & Beverage.
• Buona conoscenza del vino; attenzione a alimentazione sana è un plus.
• Ottime capacità organizzative, attenzione ai dettagli, ordine e pulizia.
• Ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese; tedesco o russo sono plus.

Mansioni

• Accogliere gli ospiti e prendere le comande tramite tablet, garantendo precisione.
• Garantire un servizio elegante in linea con gli standard Lungolivigno.
• Conoscere e promuovere i servizi del gruppo.
• Aggiornarsi su menù, ingredienti e metodi di preparazione per consigliare.
• Guidare e coordinare il lavoro nel proprio rango.
• Supportare commis e personale assegnato e mantenere collaborazione.
• Monitorare il servizio e intervenire se necessario.
• Essere aggiornato su eventi e servizi dell’hotel per informazioni agli ospiti.
• Mantenere ordine e igiene nelle aree di lavoro.
• Promuovere la vendita di vini e offerte speciali.

Conoscenze

Relazioni con i clienti

Servizio elegante

Food & Beverage

Conoscenza del vino

Organizzazione

Inglese

Tedesco/Russo (plus)

Descrizione del lavoro

Lungolivigno cerca un Chef de Rang per l’Hotel Concordia, inserito nel team di Sala. Risponderai al Restaurant Manager, offrendo un servizio elegante e personalizzato agli ospiti, con attenzione a dettagli e qualità.

La posizione prevede crescita professionale, formazione continua e incarico stagionale con possibilità di proroga; alloggio e altri benefit sono parte dell’offerta presso Lungolivigno.