Secondo Maitre

Hotel Domani; Livigno; Remoto; EUR 31.000 - 35.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Progetti di formazione

Proroga possibile

Ambiente giovane e strutturato

Descrizione del lavoro

Hotel Domani è alla ricerca di un Secondo Maitre per la divisione Hotel, con inserimento presso l’Hotel Concordia a Livigno. La figura risponderà al Restaurant Manager, coordinando il servizio al tavolo, guidando il team e assicurando standard elevati.

Avrà responsabilità di conoscere a fondo menu e vini, promuovere esperienze Lungolivigno e supervisionare ordine, igiene e qualità del servizio. Progetti di formazione sono offerti e proroga possibile in stagioni future.

Competenze

• Gestione team e motivazione del personale in contesti di alto livello.
• Ottime capacità relazionali e attenzione alla customer experience.
• Conoscenza del vino e sensibilità a un'alimentazione sana (plus).
• Ottima organizzazione e cura dell'ordine e della pulizia.
• Buona padronanza dell’italiano e dell’inglese; tedesco/russo sono considerati plus.

Mansioni

• Accogliere e assistere gli ospiti con stile di servizio elegante e attento ai dettagli.
• Promuovere servizi ed esperienze Lungolivigno valorizzando il brand.
• Conoscere menù, piatti e metodi di preparazione per guidare le scelte degli ospiti.
• Coordinare e svolgere in prima persona il servizio operativo, assicurando fluidità delle fasi.

Conoscenze

Gestione team

Ospitalità

Relazioni ospiti

Conoscenza vino

Organizzazione

Lingua italiana

Inglese

Altre lingue

Descrizione del lavoro

Per la nostra divisione Hotel ricerchiamola figura di:

Secondo Maitre

La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.

Cosa farai

Nello specifico ti occuperai di:

• Accogliere e assistere gli ospiti con uno stile di servizio elegante, professionale e attento ai dettagli

• Promuovere in modo attivo e naturale i servizi e le esperienze Lungolivigno, contribuendo a valorizzare l’immagine del brand

• Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione, per consigliare e guidare gli ospiti nelle scelte

• Coordinare e svolgere in prima persona il servizio operativo, garantendo fluidità e coerenza nello svolgimento di tutte le fasi

• Sostituire e supportare il Restaurant Manager in sua assenza, assicurando la gestione ottimale dei processi di lavoro

• Mantenere alti gli standard di servizio e supervisionare che vengano rispettati in ogni momento

• Essere costantemente aggiornato su eventi e servizi dell’hotel, anche oltre il reparto ristorazione, per fornire informazioni complete e precise agli ospiti

• Garantire ordine e pulizia nelle aree di lavoro, in linea con le norme igieniche e gli standard estetici del reparto

• Stimolare e supportare la vendita di prodotti, vini e offerte speciali, collaborando con il Restaurant Manager per ottimizzare le proposte

Cosa cerchiamo

Hard Skills competenze tecniche:

• Esperienza consolidata in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità

• Eccellenti capacità di gestione, coordinamento e motivazione del team

• Spiccate competenze relazionali e attenzione alla customer experience

• Buona conoscenza del vino e sensibilità verso un’alimentazione sana (bio, detox, ecc.), considerata un plus

• Ottime capacità organizzative, con forte attenzione all’ordine e alla pulizia

• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo è considerata un plus

Soft Skills qualità personali:

• Proattività e iniziativa nel proporre soluzioni e miglioramenti

• Passione per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile

• Flessibilità e capacità di adattamento in diversi contesti e situazioni

• Eccellente gestione del tempo e organizzazione delle attività in base agli obiettivi

• Attitudine alle relazioni interpersonali e forte orientamento all’ospite

• Precisione, affidabilità e senso di responsabilità

• Dinamicità e versatilità nell’affrontare i compiti

• Capacità di identificare, gestire e dare priorità alle esigenze operative

Cosa offriamo

• Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionali

• Retribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza

• Tipologia contrattuale discussa in fase di colloquio

• Ambiente giovane, creativo e strutturato, attento al benessere delle persone

• Progetti di formazione e crescita professionale

Perché unirti a noi

In Lungolivigno crediamo che lo staff sia la nostra energia più grande. Lavoriamo con passione, entusiasmo e l’obiettivo comune di dare sempre il massimo. Ti offriamo un ambiente dove sentirti parte di una squadra, dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso professionale può crescere e arricchirsi.

E nel tempo libero… respira la Valtellina: sport, natura, eventi e relax ti aspettano.

Sede di lavoro Livigno – un contesto unico, tra natura, qualità della vita e un’offerta turistica d’eccellenza.

RAL indicativa: € 31.000 – € 35.000 lordi annui. La proposta economica verrà definita in relazione all'esperienza maturata, alle competenze possedute e al valore che la persona potrà apportare al ruolo e all'organizzazione.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03). Saranno prese in considerazione solo le candidature con CV completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali (D.Lgs. 196/2003 e GDPR Reg. UE 2016/679).