Responsabile Bistrot Luxury – Leadership & Ospitalità

Lungolivigno; Livigno; In loco; EUR 31.000 - 37.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto completo e alloggio singolo

Trasporto pubblico gratuito

Orario CCNL Turismo

Formazione continua

Ambiente dinamico

Descrizione del lavoro

Livigno – Lungolivigno cerca un Responsabile Bistrot per guidare il servizio in Hotel Concordia. La figura supervisiona le attività operative, accoglie gli ospiti, collabora con la cucina e promuove un servizio di alto livello in linea con lo stile Lungolivigno.

Il candidato ideale ha esperienza consolidata nel settore, eccellenti doti relazionali, leadership e orientamento al risultato. Offriamo una retribuzione competitiva e condizioni di lavoro in ambiente dinamico e internazionale.

Competenze

• Esperienza consolidata come Responsabile Bistrot o ruolo analogo in contesti luxury hospitality.
• Abilità nel coordinare team, gestione turni e formazione.
• Ottime doti relazionali, orientamento al dettaglio e leadership.

Mansioni

• Coordinare e supervisionare le attività operative del Bistrot durante il servizio.
• Accogliere gli ospiti in prima linea e supportare il team.
• Garantire servizio professionale in linea con gli standard Lungolivigno.
• Guidare e organizzare il team di sala, gestione turni e ordini.
• Monitorare la soddisfazione degli ospiti e gestire eventuali criticità.
• Conoscere l'offerta Food & Beverage e promuovere upselling.

Conoscenze

Leadership

Ospitalità

Gestione team

Upselling

Vendita F&B

KPI monitoraggio

HACCP

MS Office

Inglese

Strumenti

Sistemi gestionali

Descrizione del lavoro

Livigno – Lungolivigno cerca un Responsabile Bistrot per guidare il servizio in Hotel Concordia. La figura supervisiona le attività operative, accoglie gli ospiti, collabora con la cucina e promuove un servizio di alto livello in linea con lo stile Lungolivigno.

Il candidato ideale ha esperienza consolidata nel settore, eccellenti doti relazionali, leadership e orientamento al risultato. Offriamo una retribuzione competitiva e condizioni di lavoro in ambiente dinamico e internazionale.