Chef de Rang: Lusso, Crescita & Vitto e Alloggio

Hotel Col Alto s.r.l.; Teramo; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto

Alloggio

WiFi incluso

Job summary

Hotel Col Alto s.r.l. cerca uno Chef de Rang qualificato/a per unirsi al team di sala in vista della prossima stagione interna, situato in Teramo.

Verrà richiesto di offrire un servizio di alto livello, coordinare il servizio di piatti e bevande e interagire efficacemente con i clienti per garantire un’esperienza memorabile. Si cerca una persona con esperienza in ristoranti di alta cucina, ottime doti comunicative, attenzione ai dettagli e una passione per l’ospitalità.

Qualifications

• Esperienza come Chef de Rang o ruolo simile in ristoranti di alta cucina.
• Ottima conoscenza del servizio al tavolo, dei vini e delle bevande.
• Capacità di lavorare sotto pressione e gestione di più compiti.
• Forte attitudine al servizio clienti.
• Passione per l'ospitalità e l'alta cucina.
• Conoscenza norme igiene e sicurezza alimentare.
• Flessibilità oraria, turni, weekend e festivi.

Responsibilities

• Gestire e servire i clienti in un'area assegnata del ristorante, assicurandosi che tutte le esigenze vengano soddisfatte con professionalità e cortesia.
• Coordinare il servizio di piatti e bevande in collaborazione con il team di cucina e il personale di sala.
• Fornire un'esperienza indimenticabile ai clienti, rispondendo alle loro richieste e suggerendo i piatti o le bevande in modo esperto.
• Curare l'allestimento e la pulizia dei tavoli, rispettando gli standard di igiene e presentazione.
• Gestire ordini e conti, garantendo che ogni cliente riceva un servizio rapido e accurato.
• Partecipare attivamente alla preparazione e gestione della sala, collaborando strettamente con il Maître e il team di cucina.

Skills

Servizio al tavolo

Enologia / vini

Gestione multitasking

Comunicazione

Ospitalità

Job description

Hotel Col Alto s.r.l. cerca uno Chef de Rang qualificato/a per unirsi al team di sala in vista della prossima stagione interna, situato in Teramo.

Verrà richiesto di offrire un servizio di alto livello, coordinare il servizio di piatti e bevande e interagire efficacemente con i clienti per garantire un’esperienza memorabile. Si cerca una persona con esperienza in ristoranti di alta cucina, ottime doti comunicative, attenzione ai dettagli e una passione per l’ospitalità.