Chef de Rang d’Eccellenza — Esperienza Ospite Unica

Villa d'Este; Cernobbio; Vor Ort; EUR 26.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Wellbeing e collaborazione

Sostenibilità e responsabilità sociale

Gift Shop/outlet sconti

Formazione e riconoscimento

Mensa aziendale

Zusammenfassung

Villa d'Este cerca un Chef de rang per la divisione Food & Beverage: parteciperai alle operazioni quotidiane e contribuirai a rendere indimenticabile il soggiorno dei nostri Ospiti, lavorando in squadra e rispettando gli standard di servizio.

Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, ottima organizzazione e conosce fluentemente l'inglese e l'italiano; sarai ambasciatore del brand, garantendo interazioni di valore tra ospiti e colleghi.

Qualifikationen

• Minimo 1 anno di esperienza nel ruolo di Chef de rang.
• Orientamento strategico all’eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative.
• Ottima conoscenza parlata e scritta dell’inglese e dell’italiano.

Aufgaben

• Gestire i tavoli del rango assegnato, seguendo le tecniche di servizio per assicurare la soddisfazione degli ospiti.
• Fornire agli ospiti un servizio eccellente su tutti gli outlet, comprendendo e anticipando i loro bisogni per raggiungere e superare le aspettative.
• Preparare le aree F&B assicurandosi di avere tutto il necessario per lo svolgimento del servizio e che i livelli di giacenza siano in linea con i bisogni di dipartimento.
• Assicurare che la comunicazione tra ristorante e cucina durante il servizio sia chiara ed efficace.
• Conoscere e applicare tutti gli standards LQA e Forbes.
• Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva.
• Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati.

Kenntnisse

Esperienza Chef de rang

Organizzazione

Inglese (parlato/scritto)

Italiano (parlato/scritto)

Jobbeschreibung

Villa d'Este cerca un Chef de rang per la divisione Food & Beverage: parteciperai alle operazioni quotidiane e contribuirai a rendere indimenticabile il soggiorno dei nostri Ospiti, lavorando in squadra e rispettando gli standard di servizio.

Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, ottima organizzazione e conosce fluentemente l'inglese e l'italiano; sarai ambasciatore del brand, garantendo interazioni di valore tra ospiti e colleghi.