Sommelier d'Esperienza - Abbinamenti & Servizio d'Eccellenza

Villa d'Este; Cernobbio; In loco; EUR 31.000 - 35.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Gift Shop sconti e outlet F&B

Formazione e sviluppo professionale

Mensa aziendale Villa d’Este

Wellbeing ed eventi inclusivi

Descrizione del lavoro

Villa d'Este cerca un Sommelier per il reparto F&B, pronto a raccontare la storia delle cantine e a guidare gli abbinamenti che valorizzano l'esperienza culinaria degli ospiti.

Il candidato ideale possiede almeno 1 anno di esperienza in contesti strutturati, ottime doti relazionali e una padronanza avanzata di italiano e inglese, con impegno a offrire servizio impeccabile e ad aderire agli standard LQA e Forbes.

Competenze

• Minimo 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti strutturati.
• Ottima conoscenza delle principali cantine italiane e francesi.
• Ottime doti comunicative e relazionali.
• Orientamento all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative.
• Buona conoscenza dell'italiano, ottima conoscenza dell'inglese.

Mansioni

• Raccontare e servire il vino, proporre abbinamenti che valorizzino l'esperienza.
• Verificare il prodotto richiesto e proporre assaggi.
• Collaborare con il Restaurant Manager e il team di sala.
• Applicare gli standard LQA e Forbes.
• Mantenere un clima positivo e una comunicazione efficace nel team.
• Essere brand ambassador e rispettare mission e valori aziendali.

Conoscenze

Comunicazione

Relazioni

Organizzazione

Lingua inglese

Conoscenza cantine italiane/francesi

Descrizione del lavoro

Villa d'Este cerca un Sommelier per il reparto F&B, pronto a raccontare la storia delle cantine e a guidare gli abbinamenti che valorizzano l'esperienza culinaria degli ospiti.

Il candidato ideale possiede almeno 1 anno di esperienza in contesti strutturati, ottime doti relazionali e una padronanza avanzata di italiano e inglese, con impegno a offrire servizio impeccabile e ad aderire agli standard LQA e Forbes.