Chef de Rang: Servizio di Sala Eccellente e Crescita

Iyo; Piemonte; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Crescita professionale

Formazione continua

Contratto full-time

Progetto in crescita

Job summary

Iyo cerca un Chef de Rang per accogliere gli ospiti, guidare le ordinazioni e curare la mise en place in sala secondo gli standard aziendali. Il ruolo richiede esperienza in ristoranti di alto livello e conoscenza della lingua inglese, con disponibilità a turni spezzati e weekend.

Il candidato ideale sa lavorare in team, mantiene rapporti cortesi con clienti e colleghi, e si presenta in modo professionale. Offriamo percorsi di crescita, formazione continua e contratti full time, in un contesto

Qualifications

• Pregressa esperienza in ristoranti di fine dining o stellati
• Conoscenza lingua inglese
• Attenzione al cliente
• Capacità di lavorare in team
• Flessibilità
• Attenzione al dettaglio
• Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati e nei week end
• Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7
• Preferibile domicilio a Milano

Responsibilities

• Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
• Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
• Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale
• Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali
• Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo
• Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario
• Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente
• Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili
• Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali

Skills

Inglese

Attenzione al cliente

Lavoro di squadra

Flessibilità

Attenzione al dettaglio

Job description

Iyo cerca un Chef de Rang per accogliere gli ospiti, guidare le ordinazioni e curare la mise en place in sala secondo gli standard aziendali. Il ruolo richiede esperienza in ristoranti di alto livello e conoscenza della lingua inglese, con disponibilità a turni spezzati e weekend.

Il candidato ideale sa lavorare in team, mantiene rapporti cortesi con clienti e colleghi, e si presenta in modo professionale. Offriamo percorsi di crescita, formazione continua e contratti full time, in un contesto