Chef de Rang - Bar&Ristorante (m/f/d)

Falkensteiner 62 & Spa; Jesolo; In loco; EUR 28.000 - 38.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel a Jesolo cerca un Chef de Rang per gestire il servizio personale. Cerchiamo candidati con esperienza nel settore alberghiero e ottime competenze comunicative in tedesco e inglese. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico con opportunità di sviluppo professionale e vantaggi esclusivi come pasti gratuiti e tariffe per i membri del team.

Servizi

Onboarding all-inclusive

Pasti sani per il personale

Opportunità di sviluppo individuale

Tariffe speciali per familiari e amici

Competenze

• Esperienza pluriennale nel settore alberghiero e della ristorazione.
• Capacità di lavorare in un ambiente ad alta pressione.
• Flessibilità oraria e disponibilità.

Mansioni

• Cura degli ospiti nel ristorante.
• Ottimizzazione del fatturato del ristorante.
• Supervisione dei collaboratori e apprendisti.

Conoscenze

Buona conoscenza del tedesco

Buona conoscenza dell'inglese

Competenze organizzative

Capacità di lavorare in team

Conoscenze vinicole

Formazione

Formazione professionale nel settore alberghiero/ristorazione

Descrizione del lavoro

Chef de Rang - Bar&Ristorante (m/f/d)

I TUOI COMPITI SARANNO:

• Responsabilità della cura degli ospiti nel ristorante
• Garanzia di uno svolgimento ottimale del servizio
• Responsabilità dell'istruzione e del controllo dei collaboratori in servizio e degli apprendisti nel ristorante
• Disbrigo delle ordinazioni del servizio in camera e svolgimento di un servizio corretto e professionale
• Rispetto della normativa HACCP
• Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari

DA TE CI ASPETTIAMO:

• Esperienza lavorativa pluriennale nel settore alberghiero e della ristorazione di alto livello
• Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione
• Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
• Competenze organizzative, capacità di lavorare in team e caratteristiche di leadership
• Preferibili conoscenze vinicole
• Ambizione, propensione al contatto umano e motivazione
• Buon orientamento ai servizi e alla qualità
• Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
• Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e grande disponibilità
• Capacità di lavorare in team e di sopportare lo stress
• Flessibilità oraria

NOI TI OFFRIAMO:

• Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
• Programma “buddy”
• Pasti sani ed equilibrati per il personale nei nostri ristoranti per i dipendenti (anche nei giorni liberi)
• Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
• Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
• Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
• Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
• Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande e servizi SPA

Ulteriori vantaggi trovi qui: https://www.falkensteiner.com/it/datore-lavoro#vantaggi

Si prega di candidarsi esclusivamente tramite il pulsante "Invia la domanda di lavoro".

Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura!

CONTATTO:

Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo *****Piazza Le Corbusier, 6 · I- 30016 Lido di Jesolo (VE) - Italy

blog.falkensteiner.com