Chef de Partie: Guida Cucina e Opportunità Internazionali

Bachecalavoro; Lombardia; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Minor Hotels Europe & Americas cerca un Chef de Partie per supervisionare una sezione della cucina e supportare Executive e Sous Chef in sede. Garantirai standard elevati e qualità costante, monitorando ricette, tecniche e costi alimentari.

Richiesta formazione in ospitalità/F&B, capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra. Conoscenza di Windows e POS è apprezzata; conoscenza dell'inglese valorizzata.

Qualifications

• Almeno 2–3 anni di esperienza pratica come cuoco in hotel simile.

Responsibilities

• Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire adeguata copertura del personale di cucina.

Skills

Organizzazione

Lavorare sotto pressione

Attenzione ai dettagli

Lavoro di squadra

Orientamento al servizio al cliente

Capacità di lavorare da solo

Education

Formazione professionale in ospitalità/F&B/cucina

Tools

Microsoft Office

POS

Job description

Minor Hotels Europe & Americas cerca un Chef de Partie per supervisionare una sezione della cucina e supportare Executive e Sous Chef in sede. Garantirai standard elevati e qualità costante, monitorando ricette, tecniche e costi alimentari.

Richiesta formazione in ospitalità/F&B, capacità organizzative e attitudine al lavoro di squadra. Conoscenza di Windows e POS è apprezzata; conoscenza dell'inglese valorizzata.