Chef de Partie: Cucina Eventi, Dinamismo & Squadra

Accor; Lombardia; On-site; EUR 18,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Paga oraria 15,62€ lordi

Team dinamico e collaborativo

Opportunità di nuove esperienze

Job summary

Mama Shelter cerca personale extra e di surroga per supportare la brigata di cucina durante eventi. Il ruolo prevede turni legati agli eventi e collaborazione stretta con lo Chef per garantire servizi fluidi e di alta qualità.

Si richiede disponibilità a turni variabili, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in gruppo in un ambiente dinamico e stimolante. Paga oraria indicata e contratto regolato dal CCNL turistico.

Qualifications

• Hai un’ottima attenzione ai dettagli e mantieni standard elevati in mise en place.
• Sei capace di lavorare in autonomia ma valorizzi la collaborazione di squadra.
• Gestisci priorità e ritmo durante servizi e eventi speciali.

Responsibilities

• Preparare e presentare i piatti, garantendo qualità e gusto.
• Controllare freschezza e qualità delle materie prime.
• Organizzare mise en place e gestire scorte della tua partita.
• Collaborare con lo Chef e la brigata per un servizio impeccabile.
• Mantenere ordine, pulizia e norme HACCP in postazione.
• Gestire la pressione mantenendo concentrazione, velocità e spirito di squadra.

Skills

Attenzione ai dettagli

Lavoro di squadra

Organizzazione

Creatività

Job description

Mama Shelter cerca personale extra e di surroga per supportare la brigata di cucina durante eventi. Il ruolo prevede turni legati agli eventi e collaborazione stretta con lo Chef per garantire servizi fluidi e di alta qualità.

Si richiede disponibilità a turni variabili, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in gruppo in un ambiente dinamico e stimolante. Paga oraria indicata e contratto regolato dal CCNL turistico.