Chef Cinese per Catering Aeroportuale

Manpower MP PERM CONS LOMB ORIEN; Lombardia; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante società di catering aeroportuale ricerca un Cuoco specializzato in cucina cinese per il team di preparazione pasti. Il candidato ideale deve avere esperienza nella cucina cinese, ottime tecniche di preparazione, e capacità di lavorare in contesti dinamici. Responsabilità includono la preparazione di piatti, organizzazione della linea di produzione, e gestione delle materie prime secondo norme HACCP. Inserimento diretto in azienda con orario di lavoro su turni continuativi.

Competenze

• Esperienza pregressa nella cucina cinese.
• Ottima conoscenza delle tecniche e delle preparazioni tradizionali.
• Capacità di lavorare in un contesto dinamico ad alto flusso.

Mansioni

• Preparazione di piatti tipici della cucina cinese nel rispetto degli standard qualitativi richiesti.
• Organizzazione della linea di produzione alimentare.
• Gestione delle materie prime e applicazione delle norme HACCP.
• Collaborazione con la brigata di cucina per garantire efficienza operativa.

Conoscenze

Cucina cinese

Tecniche di preparazione tradizionali

Lavorare in team

Attenzione alla qualità

Descrizione del lavoro

Un'importante società di catering aeroportuale ricerca un Cuoco specializzato in cucina cinese per il team di preparazione pasti. Il candidato ideale deve avere esperienza nella cucina cinese, ottime tecniche di preparazione, e capacità di lavorare in contesti dinamici. Responsabilità includono la preparazione di piatti, organizzazione della linea di produzione, e gestione delle materie prime secondo norme HACCP. Inserimento diretto in azienda con orario di lavoro su turni continuativi.