CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIA 1 1

Unes Supermercati; Milano; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una grande catena di distribuzione alimentare a Milano cerca un Capo Reparto Salumeria e Gastronomia per gestire il team e ottimizzare la qualità dei prodotti. Il candidato ideale ha esperienza nella gestione di reparti alimentari, ottime capacità comunicative e attenzione ai dettagli. Questo ruolo offre un ambiente collaborativo, stipendio competitivo e opportunità di crescita professionale, lavorando in un contesto stimolante e dinamico.

Servizi

Stipendio competitivo

Sconto dipendenti

Crescita professionale

Competenze

• Esperienza come capo reparto salumeria o in ruolo simile.
• Capacità di lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Ottime capacità di costruire rapporti con i clienti.

Mansioni

• Gestire e coordinare il team della salumeria.
• Offrire un servizio clienti eccellente.
• Monitorare le vendite e migliorare le performance.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione efficace

Conoscenza dei salumi e formaggi

Attenzione ai dettagli

Formazione

Certificazione HACCP (preferibile)

Descrizione del lavoro

CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIA 1 1

Unes Supermercati, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, opera da 1967 con oltre 190 punti vendita in Lombardia, Piemonte ed Emilia‑Romagna. In questo ruolo di gestione del reparto di salumeria – sede: Viaggiator Goloso di Milano, via Spartaco – il candidato sarà responsabile della coordinazione del team, del layout e della qualità dei prodotti, del servizio al cliente e dell’ottimizzazione delle vendite.

Location: Viaggiator Goloso, Milano, via Spartaco.

Responsabilità

• Gestire e coordinare il team della salumeria, assicurando efficienza operativa.
• Allestire e sistemare il banco salumeria, garantendo presentazione e approvvigionamento costante.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico‑sanitarie.
• Gestire ordini e scorte, monitorando scadenze e rotazione dei prodotti.
• Offrire servizio clienti eccellente, fornendo consigli su prodotti e preparazioni.
• Monitorare le vendite del reparto e individuare azioni per migliorare le performance.
• Gestire la cassa e le transazioni di vendita.
• Formare e motivare il team per sviluppare le loro competenze.

Requisiti

• Esperienza come capo reparto salumeria o in ruolo simile.
• Conoscenza dei salumi, formaggi e tecniche di lavorazione.
• Capacità di leadership e gestione del team.
• Ottime doti comunicative e capacità di costruire buoni rapporti con i clienti.
• Attenzione ai dettagli e rispetto delle norme igieniche.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Certificazione HACCP (preferibile).

Benefici

• Stipendio competitivo e percorsi di crescita professionale.
• Inquadramento al secondo livello del CCNL Commercio.
• Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio.
• Ambiente di lavoro collaborativo e positivo.

Altre informazioni

La selezione è rivolta ai candidati di tutti i sessi ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall’autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR). Per ulteriori informazioni, visitate la pagina LinkedIn di Unes Supermercati.