Capo partita | Ristorante | Agrate Brianza

JOBTECH S.R.L.; Agrate Brianza; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia digitale per il lavoro è alla ricerca di un Capo Partita per un ristorante ad Agrate Brianza. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel settore, con conoscenze nelle tecniche culinarie e la capacità di lavorare autonomamente e in team. Offriamo un contratto a tempo determinato con uno stipendio fino a 1800 euro netti mensili.

Competenze

• Esperienza nel ruolo di capo partita o cuoco/a.
• Capacità di organizzare la partita in modo efficiente.
• Controllo qualità delle materie prime.

Mansioni

• Preparazione e gestione della partita assegnata.
• Coordinamento con la brigata di cucina.
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro.

Conoscenze

Esperienza pregressa di almeno 2 anni

Conoscenza delle tecniche di cucina

Capacità di lavorare in team

Flessibilità e disponibilità

Passione per la cucina

Formazione

Scuola dell'obbligo

Descrizione del lavoro

Capo partita | Ristorante | Agrate Brianza

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Capo Partita che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Agrate Brianza. Dai un’occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.

Cosa prevede l'offerta?

• Stipendio: primo mese 5 o 4 livello turismo, a seguire inserimento con eventuale netto fino a 1800 euro netti mensili da valutare a seconda dell'esperienza.
• Tipologia e durata contrattuale: Inserimento in somministrazione a tempo determinato con finalità di assunzione diretta.
• Giorni e orari di lavoro: full time 40h settimanali. Turni spezzati dal lunedì alla domenica nelle fasce orarie 9.30/10.30‑15.00 e 17.30/18.30‑24.00, 1 giorno e mezzo di riposo a rotazione.
• Periodo di inizio: prima possibile.

Cosa vorremmo trovare in te?

• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di capo partita o cuoco/a.
• Conoscenza delle principali tecniche di cucina tradizionale e moderna.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.
• Flessibilità e disponibilità.
• Capacità di organizzare la propria partita in modo efficiente.
• Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente.

Di cosa ti occuperai?

• Preparazione e gestione della partita assegnata (antipasti, primi, secondi o pizzeria).
• Coordinamento con la brigata di cucina per assicurare un servizio fluido.
• Controllo qualità delle materie prime e dei piatti in uscita.
• Supervisione delle attività di preparazione e mise en place.
• Pulizia e riordino della propria postazione di lavoro.
• Monitoraggio delle scorte e approvvigionamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Dati Principali

• Settore: Turismo - Ristorazione
• Tipo di contratto: Tempo determinato
• Orario di Lavoro: Full time
• Titolo di studio: Scuola dell'obbligo

Indirizzo: Via Pietro Paleocapa, 7, 20121 Milano MI, Italia