Capo Partita – Cucina Turistica | Vitto e Alloggio

par group; Venezia; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore turistico è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva presso un villaggio turistico in Veneto. Il candidato ideale avrà esperienza come Capo Partita e sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, della supervisione del personale di cucina e della collaborazione nella definizione dei menù. Il contratto prevede 6 mesi di lavoro, con vitto e alloggio inclusi, e rimborso delle spese di trasferimento.

Servizi

Vitto e alloggio inclusi

Rimborso spese di trasferimento

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Partita.
• Disponibilità al trasferimento temporaneo presso resort turistico.

Mansioni

• Preparazione e presentazione dei piatti secondo le linee guida del menù.
• Coordinamento e supervisione del personale di cucina assegnato.
• Supporto alla formazione e all’organizzazione del team di reparto.
• Collaborazione alla definizione dei menù settimanali e tematici.

Conoscenze

Capacità di lavorare in squadra

Coordinamento risorse operative

Conoscenza di almeno una lingua straniera

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore turistico è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva presso un villaggio turistico in Veneto. Il candidato ideale avrà esperienza come Capo Partita e sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, della supervisione del personale di cucina e della collaborazione nella definizione dei menù. Il contratto prevede 6 mesi di lavoro, con vitto e alloggio inclusi, e rimborso delle spese di trasferimento.