Cameriera / e tempo determinato / indeterminato

Gruppo GKSD; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda della ristorazione è alla ricerca di un/una Cameriere/a dinamico/a per il servizio in sala e al banco presso i locali. Si richiede esperienza pregressa in ristoranti di alto livello e disponibilità a lavorare su turni. La posizione offre un contratto a tempo pieno o part-time, con dettagli commisurati all'esperienza.

Competenze

• Esperienza pregressa come cameriere/a in bar o ristorante di alto livello.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana.

Mansioni

• Gestione della cassa e delle operazioni di chiusura.
• Servizio ai tavoli e gestione della mise en place.
• Preparazione caffè e bevande calde al banco.

Conoscenze

Esperienza nel servizio al tavolo

Conoscenza delle procedure di cassa

Conoscenza della lingua inglese

Servizio caffetteria

Formazione

Titolo HACCP o disponibilità a conseguirlo

Descrizione del lavoro

Overview

Saporvivo, società del Gruppo GKSD specializzata nel settore della ristorazione, è alla ricerca di un/una Cameriere/a dinamico/a e affidabile per i nostri locali per svolgere attività sia di bar che di ristorante. La figura lavorerà a contatto diretto con la clientela occupandosi del servizio in sala, del banco caffetteria, della gestione della cassa e delle operazioni di apertura/chiusura del punto ristorativo.

Responsabilità

• Attività di cassa: emissione scontrini/fatture, gestione pagamenti (contanti, POS), rendicontazione di fine turno e chiusura cassa.
• Servizio ai tavoli — bar e ristorante: accoglienza clienti, presa comande, servizio portate e bevande al tavolo, gestione conto, cura della mise en place e della presentazione dei tavoli.
• Apertura e chiusura del punto ristorativo: preparazione sala e banco, controllo scorte base, chiusura operativa e controllo pulizie finali.
• Servizio caffetteria: conoscenza ed esperienza al banco nel settore caffetteria, preparazione di bevande calde e, qualora richiesto, anche preparazioni semplici di miscelazione.

Qualifiche / Requisiti

• Esperienza pregressa come cameriere/a in bar o ristorante di alto livello.
• Conoscenza delle procedure di cassa e utilizzo POS.
• Disponibilità a lavorare su turni e, se richiesto, anche nel fine settimana e festivi.
• Conoscenza della lingua inglese.
• Titolo HACCP o disponibilità a conseguirlo.
• Formazione on-the-job su servizio bar/ristorazione e procedure cassa.

Dettagli contrattuali

Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza. Luogo: Ospedale San Raffaele – Ospedale Galeazzi S.

Tipo di contratto: Tempo pieno / Part-time – Tempo determinato