Breakfast Chef: Gourmet Plating & Buffet Expert

HNH Hospitality Spa; Lazio; Remote; EUR 20,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Contratto a tempo determinato

RAL 22.400€

Staff rate

Permesso di compleanno retribuito

Mensa aziendale

Job summary

Double Tree by Hilton Roma Monti, parte del gruppo HNH Hospitality, cerca un Breakfast Chef per gestire il servizio colazioni e il buffet con attenzione a presentazione e qualità.

Si richiede esperienza biennale in alberghi 4* e disponibilità a turni 5/7 dalle 6:00 alle 14:30, inclusi weekend e festivi. Contratto a tempo determinato, RAL 22.400€ e opportunità di stabilizzazione in una catena internazionale.

Qualifications

• Esperienza biennale nel ruolo, preferibilmente in hotel 4* o catene internazionali.
• Capacità di gestione del servizio colazioni in autonomia e gestione flusso lavoro.

Responsibilities

• Preparare prodotti della colazione internazionale e italiana (impialattamento, uova, pancake, waffle).
• Impiattare salumi, formaggi e assortimento di pani e prodotti da forno; taglio e presentazione della frutta.
• Preparare i piatti della carta colazioni e garantire standard di qualità e presentazione.
• Collaborare con i responsabili per scorte, ordini e pulizia degli spazi di cucina.

Skills

Esperienza 2+ anni

Job description

Double Tree by Hilton Roma Monti, parte del gruppo HNH Hospitality, cerca un Breakfast Chef per gestire il servizio colazioni e il buffet con attenzione a presentazione e qualità.

Si richiede esperienza biennale in alberghi 4* e disponibilità a turni 5/7 dalle 6:00 alle 14:30, inclusi weekend e festivi. Contratto a tempo determinato, RAL 22.400€ e opportunità di stabilizzazione in una catena internazionale.