Bar Manager – Resort Estivo 2027

Bluserena-Hotels-; Cosenza; On-site; EUR 29,000 - 32,000; Full time

Job summary

Bluserena cerca Bar Manager/Responsabili Bar (m/f/d) per la stagione estiva 2027. Posizioni aperte presso le strutture Mare (4-5 stelle) in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.

Ruolo richiede coordinamento team, supervisione bar, servizio clienti eccellente e disponibilità al trasferimento. La proposta prevede retribuzione conforme al CCNL Turismo Federalberghi, livello iniziale, con variabile in base a competenze ed esperienza.

Qualifications

• Esperienza pregressa in gestione bar in resort o villaggi turistici.
• Ottime capacità organizzative e leadership.
• Conoscenza del servizio caffetteria e cocktails.
• Conoscenza HACCP e norme di sicurezza.
• Disponibilità al trasferimento e stagione estiva.

Responsibilities

• Coordinare e supervisionare il team del bar, pianificando turni e formazione.
• Garantire servizio clienti eccellente e gestione operativa del bar.
• Supervisionare aperture/chiusure e gestione cassa.
• Monitorare scorte e ordini, collaborare con cucina ed economato.
• Mantenere standard di qualità e conformità normativa.

Skills

Leadership

Team supervision

Customer service

Cocktails knowledge

HACCP knowledge

Job description

Bluserena cerca Bar Manager/Responsabili Bar (m/f/d) per la stagione estiva 2027. Posizioni aperte presso le strutture Mare (4-5 stelle) in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.

Ruolo richiede coordinamento team, supervisione bar, servizio clienti eccellente e disponibilità al trasferimento. La proposta prevede retribuzione conforme al CCNL Turismo Federalberghi, livello iniziale, con variabile in base a competenze ed esperienza.