Bar Manager di Resort – Leadership & Ospitalità

Hosco.com; Puglia; On-site; EUR 29,000 - 32,000; Full time

Job summary

BLUSERENA HOTELS & RESORTS cerca un Bar Manager/Responsabile Bar per la stagione estiva 2027. opzioni di lavoro presso strutture Mare in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. La posizione richiede leadership, gestione turni e attenzione al cliente.

Si richiede esperienza nel servizio bar, conoscenza HACCP e disponibilità al trasferimento. È preferibile la conoscenza dell’inglese o di un’altra lingua. Retribuzione in linea con CCNL Turismo Federalberghi e RAL indicativa.

Qualifications

• Esperienza pregressa preferibilmente in resort, villaggi e hotel.
• Buona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail.
• Ottime capacità organizzative e di leadership.
• Doti relazionali e orientamento all’ospite.
• Serietà, professionalità, affidabilità.
• Proattività e spirito di iniziativa.
• Attitudine al problem solving.
• Ottima conoscenza norme HACCP e sicurezza.
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva.
• La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale.

Responsibilities

• Coordinare e supervisionare il team del bar, inclusa la pianificazione dei turni e la formazione del personale.
• Garantire un servizio clienti eccellente e accogliente, anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti.
• Supervisionare le operazioni di apertura e chiusura del bar e la gestione di cassa.
• Monitorare le scorte e coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri.
• Assicurare la qualità delle preparazioni e l’uniformità del servizio.
• Garantire il rispetto delle norme HACCP e sicurezza.
• Controllare il budget e la gestione efficiente delle risorse.

Skills

Esperienza turismo resort

Leadership

Organizzazione

Problem solving

Ospite oriented

Job description

BLUSERENA HOTELS & RESORTS cerca un Bar Manager/Responsabile Bar per la stagione estiva 2027. opzioni di lavoro presso strutture Mare in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. La posizione richiede leadership, gestione turni e attenzione al cliente.

Si richiede esperienza nel servizio bar, conoscenza HACCP e disponibilità al trasferimento. È preferibile la conoscenza dell’inglese o di un’altra lingua. Retribuzione in linea con CCNL Turismo Federalberghi e RAL indicativa.