Bar manager - jumeirah capri palace

Hosco; Anacapri; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un importante gruppo operante nel settore Hotellerie cerca personale qualificato per la stagione estiva 2026 a Positano. Le posizioni offerte includono Commis de Rang, Commis di Cucina e diverse figure di cucina e pasticceria. Sono richieste eccellenti capacità comunicative, almeno 2-3 anni di esperienza in hotel di lusso e una buona conoscenza dell'inglese. L'orario di lavoro è full-time con disponibilità di vitto e alloggio.

Servizi

Vitto e alloggio

Competenze

• Esperienza precedente in un ruolo similare e strutture analoghe.
• Conoscenza della metodologia e tecnica di servizio.
• Rispetto degli standard di servizio e dell'immagine del brand.

Mansioni

• Gestire il servizio in sala e bar.
• Supportare la brigata di cucina e pasticceria.
• Mantenere gli spazi di lavoro puliti e igienizzati.

Conoscenze

Eccellenti capacità comunicative

Capacità di lavorare in gruppo

Conoscenza dell'inglese

Descrizione del lavoro

Data ultimo aggiornamento: 27/12/2025 2026-03-27

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Etjca Group spa – Filiale di Salerno ricerca per prestigioso cliente operante nel settore Hotellerie della Costiera Amalfitana, si ricerca per la stagione estiva 2026 le seguenti figure:

• Commis de Rang / Demi Chef de Rang (Sala & Bar)
• Commis di Cucina
• Capo Partita Pasticceria / Demi Chef di Partita

Requisiti:

• Esperienza precedente in un ruolo similare e strutture analoghe
• Eccellenti capacità comunicative e interpersonali.
• Conoscenza dell’inglese e possibilmente di altre lingue straniere.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e in gruppo.
• Presentazione professionale e atteggiamento positivo.

Sede di lavoro: Positano
Orario di lavoro: Full Time
Tipologia Contrattuale: Lavoro stagionale a tempo pieno con turnazione unica, disponibilità di vitto e alloggio

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309‑SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell’informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Per la stagione 2025 (01 Aprile – 31 Ottobre) ricerchiamo n.2 Chef De Rang con esperienza pregressa di almeno 3 anni in Hotel e Resort di lusso. I candidati ideali hanno una buona conoscenza della lingua inglese, grande senso dell’ospitalità e della relazione con il cliente, conoscenza della metodologia e tecnica di servizio, rispetto degli standard di servizio e dell’immagine del brand, massima cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro nonché la conoscenza ed il rispetto delle norme generali di igiene e HACCP.

Per ampliamento organico previsto per la Stagione 2026 (03 Aprile – 31 Ottobre) si ricercano le seguenti figure di cucina e pasticceria:

• Commis di cucina e pasticceria
• Demi-Chef di cucina e pasticceria
• Chef di partita cucina e pasticceria

Si richiede esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni, buona capacità organizzativa, precisione e dedizione al lavoro nonché uno spiccato senso del dovere e voglia di intraprendere un percorso di crescita con la ormai consolidata brigata del nostro Executive Chef Savio Perna.

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