Addetto / a vendita reparto panetteria

JobGate; Cantù; In loco; EUR 15.000 - 25.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore alimentare ricerca un Addetto panetteria con esperienza pregressa nel ruolo per un punto vendita a Cantù. Il candidato ideale deve saper monitorare le cotture e conoscere le tecniche di preparazione del pane. Sono richiesti almeno 2-3 anni di esperienza in GDO, conoscenza delle farine e un corso per alimentari. L'orario di lavoro è part time 24h.

Competenze

• Almeno 2-3 anni di esperienza in GDO o supermercati.
• Capacità di monitorare e coordinare la produzione del pane.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione del pane.

Mansioni

• Preparazione del pane e prodotti panificati.
• Monitoraggio delle cotture e utilizzo delle tecniche di preparazione.
• Coordinamento della produzione con la cucina.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel ruolo

Conoscenza delle diverse tipologie di farine

Capacità di preparazione di prodotti lievitati

Formazione

Corso per alimentari

Descrizione del lavoro

Overview

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39 / 9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n. 1 Addetto/areparto panetteria per il punto vendita presente a Cantù (CO).

Si ricerca una risorsa con esperienza pregressa nella mansione ed in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati, oltre a essere autonomo/a nelle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.

Responsabilità

• Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati previsti per l’allestimento del banco panetteria;
• Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;
• Coordinamento della produzione del banco con la cucina e la preparazione di piccoli rustici e pizzette;
• Pulizia, manutenzione ed utilizzo di tutte le attrezzature di lavoro.

Requisiti

• Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO / supermercati;
• Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati;
• Corso per alimentari.

Orario di lavoro

Part time 24h

Sede di lavoro

Cantù (CO).

Informativa sulla privacy

Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti.

Diversità e parità

Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903/77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.