Addett* cucina (Part Time) - NAPOLI

All'Antico Vinaio; Napoli; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante italiano situato a Napoli cerca un responsabile per le preparazioni culinarie. Il candidato ideale seguirà ricette, garantirà la qualità e rispetterà le norme HACCP. Offriamo retribuzione competitiva e possibilità di crescita in un ambiente solido. Gli orari sono su turni, inclusi weekend e festivi. Se sei proattivo e appassionato, unisciti a noi nella nostra storia italiana.

Servizi

Retribuzione competitiva

Crescita professionale

Mansioni

• Eseguire le preparazioni culinarie seguendo ricettario e grammature.
• Monitorare temperature, stoccaggi e rotazioni delle materie prime.
• Curare la pulizia e l’organizzazione della cucina secondo le norme HACCP.
• Collaborare con il team di sala per garantire rapidità di servizio.

Descrizione del lavoro

Sarai responsabile di :

• Eseguire le preparazioni culinarie seguendo attentamente ricettario e le grammature indicate, in conformità con gli standard aziendali definiti, garantendo continuità, rapidità e qualità costante in ogni fase del lavoro;
• Monitorare temperature, stoccaggi e rotazioni delle materie prime;
• Curare la pulizia e l’organizzazione della cucina nel rispetto delle norme HACCP;
• Collaborare con il team di sala per garantire rapidità di servizio e disponibilità dei prodotti.

Cosa offriamo:

Retribuzione competitiva, all’interno di una realtà solida e in costante espansione, dove la possibilità di crescita professionale è concreta.

Orari di lavoro distribuiti su turni unici, con disponibilità anche nei weekend e nei giorni festivi.

Se sei una persona proattiva, dinamica e orientata alla relazione con il pubblico, ti invitiamo a unirti alla nostra realtà e contribuire alla nostra meravigliosa storia italiana!