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Cuisinier en atelier H/F (12) (H/F)
Résumé du poste
Une collectivité territoriale recherche un(e) Cuisinier en atelier H/F à Villefranche-de-Rouergue. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la mise en boîte des produits. Une formation en cuisine ainsi qu'une expérience en atelier de fabrication sont requises. Ce poste est parfait pour les passionnés de cuisine et de créativité.
Qualifications
- Expérience en tant que Cuisinier(e) en atelier de fabrication requise.
- Passion pour la cuisine et attentif aux détails.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats en suivant des recettes définies.
- Réaliser la cuisson des différentes charcuteries.
- Utiliser une machine autoclave pour la stérilisation des produits.
Connaissances
Formation
Nous recherchons un(e) Cuisinier en atelier H/F (12) de fabrication pour notre client, un Atelier de découpe & de transformation de viande.
En tant que Cuisinier en atelier H/F (12), vos missions sont de :
- Préparer et cuisiner des plats en suivant des recettes définies en amont
- Réaliser la cuisson des différentes charcuteries
- Utiliser une machine autoclave pour la stérilisation des produits
- Mettre en boîte les produits finis
- Assurer la traçabilité des produits et des préparations
- Participer à la mise en place et au rangement de l’atelier de cuisine
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
35H du lundi au jeudi 8h00-17h00 et vendredi 8h00-12h00
Selon profil & expérience
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve) et avez le sens du détail, ce poste de Cuisinier(e) en atelier H/F (12) est fait pour vous ! Rejoignez la TEAM Cuisine de notre client.
- Formation en cuisine ou équivalent
- Expérience en tant que Cuisinier(e) en atelier de fabrication
- Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des plats cuisinés
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Créativité, sens du détail et passion pour la cuisine
Ce poste de Cuisinier(e) en atelier H/F (12) est fait pour vous. Rejoignez la TEAM Cuisine de notre client !
Confidentialité assurée
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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