Vendeur en Boulangerie (H/F) - LOOS (59) - Ref : 006To00000MquO3IAJ

CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes; Pérols; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie en France recherche un Vendeur en Boulangerie (H/F) à Pérols. Le candidat idéal préparera des produits de boulangerie et de viennoiserie tout en étant autonome et rigoureux. Un CAP Boulanger est nécessaire, et les spécialisations comme le BP ou le BTM sont valorisées. Rejoignez une équipe passionnée par le métier !

Qualifications

• Diplôme de CAP Boulanger ou Brevet Professionnel Boulanger requis.
• Spécialisations telles que Mention Complémentaire ou BTM Boulanger sont un plus.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie.
• Concevoir de nouvelles recettes pour diversifier l'offre.
• Gérer les stocks et commander les fournitures.
• Assurer la cuisson optimale des produits.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Précision

Organisation du travail

Formation

CAP Boulanger

Brevet Professionnel Boulanger

Description du poste

Vendeur en Boulangerie (H/F) - LOOS (59) - Ref : 006To00000MquO3IAJ

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles. Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)

Quelles sont les missions ?

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Prendre des initiatives et être force de proposition

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible avec un CAP Boulanger ou un Brevet Professionnel Boulanger. Des spécialisations comme la Mention Complémentaire Boulangerie spécialisée ou le BTM (Brevet Technique des Métiers) Boulanger peuvent être des atouts.