Stage Sommelier – Accords Mets-Vins & Service Raffiné

Blackberry Mountain; Antibes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Antibes recherche un(e) stagiaire en sommellerie pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé(e) d'élaborer la carte des vins et de conseiller les clients sur les accords mets-vins. Le candidat idéal est un(e) étudiant(e) en sommellerie ou hôtellerie avec un excellent relationnel et une passion pour la gastronomie. Bénéficiez d'un environnement de travail agréable avec de nombreux avantages, y compris des jours de repos consécutifs et un super onboarding.

Prestations

Deux jours de repos consécutifs

Prise en charge de 50 % d’un vélo électrique

Nourriture fournie sur place

Kit de bienvenue avec des goodies

Super onboarding

Perspectives de mobilité dans plusieurs régions

Qualifications

• Passionné(e) par le vin et la gastronomie, étudiant(e) en sommellerie.
• Excellent sens du service client et d'excellentes aptitudes relationnelles.
• Curiosité, rigueur et autonomie dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Participer à l’élaboration et la gestion de la carte des vins.
• Conseiller les clients avec passion et expertise.
• Contribuer à la sélection des vins et au suivi des stocks.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de restauration.

Connaissances

Passion pour le vin et la gastronomie

Excellent relationnel

Curiosité

Rigueur

Autonomie

Capacité à travailler en équipe

Maîtrise du français

Maîtrise de l'anglais

Formation

Étudiant(e) en sommellerie, hôtellerie ou restauration

Description du poste

Un hôtel de luxe à Antibes recherche un(e) stagiaire en sommellerie pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé(e) d'élaborer la carte des vins et de conseiller les clients sur les accords mets-vins. Le candidat idéal est un(e) étudiant(e) en sommellerie ou hôtellerie avec un excellent relationnel et une passion pour la gastronomie. Bénéficiez d'un environnement de travail agréable avec de nombreux avantages, y compris des jours de repos consécutifs et un super onboarding.