Stage en Salle — Expérience Gastronomique 6 mois

Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune; Beaune; Sur place; EUR 6 700 - 10 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Gratification selon réglementation

Logement fourni

Repas sur place

Résumé du poste

Beauvallon Collection vous propose un stage de 6 mois idéalement, sous convention avec votre établissement de formation. gratification selon la réglementation en vigueur, logé pendant toute la durée du stage, repas pris sur place.

Maison d'affectation selon vos souhaits et nos besoins. Sous la responsabilité du F&B Manager et en lien étroit avec l'équipe de Salle, vous participerez à la mise en place et au déroulement des services, du petit-déjeuner au dîner.

Qualifications

• Stage de 6 mois idéalement, sous convention avec votre établissement de formation
• Gratification selon la réglementation en vigueur, logé pendant toute la durée du stage, repas pris sur place
• Maison d'affectation selon vos souhaits et nos besoins
• Sens de l'accueil, élégance et esprit d'équipe seront vos meilleurs atouts pour offrir à nos hôtes une expérience d'exception.
• Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence.

Responsabilités

• Vous participerez à la mise en place et au déroulement des services, du petit-déjeuner au dîner.
• Vous apprendrez l'accueil et le conseil des hôtes, la prise de commande, le service à table et les gestes du service gastronomique.
• Vous veillerez à la tenue impeccable de la salle et à la fluidité de la communication avec la Cuisine.

Description du poste

Beauvallon Collection vous propose un stage de 6 mois idéalement, sous convention avec votre établissement de formation. gratification selon la réglementation en vigueur, logé pendant toute la durée du stage, repas pris sur place.

Maison d'affectation selon vos souhaits et nos besoins. Sous la responsabilité du F&B Manager et en lien étroit avec l'équipe de Salle, vous participerez à la mise en place et au déroulement des services, du petit-déjeuner au dîner.