Stage en Salle – Immersion Gastronomique & Élégance

Briqueterie Champagne, A Beauvallon Hotel; Vinay; Sur place; EUR 7 800 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Relais Team tarifs privilégiés

Réductions Beauvallon sur restauration

Prime de retour saisonnière

Beauvallon Academy formation

Séjour expérience client

Arbre de Noël et fêtes

Club Employé

Résumé du poste

Beauvallon Collection recherche un stagiaire motivé pour rejoindre l’équipe de La Briqueterie & Spa à Vinay et contribuer à la mise en place et au déroulement des services, du petit-déjeuner au dîner.

Sous la responsabilité du F&B Manager et en lien étroit avec l’équipe de Salle, vous développerez vos compétences d’accueil, de prise de commande et de service, dans un cadre convivial et exigeant.

Qualifications

• Stage de 6 mois idéalement, sous convention avec votre établissement de formation.
• Gratification selon la réglementation en vigueur.
• Logé pendant toute la durée du stage, repas pris sur place.

Responsabilités

• Participation à la mise en place et au déroulement des services, du petit-déjeuner au dîner.
• Apprentissage de l'accueil et du conseil des hôtes, prise de commande et service en salle.
• Veiller à la tenue et à la fluidité de la communication avec la Cuisine.

Connaissances

Sens de l'accueil

Esprit d'équipe

Élégance

Autonomie

Description du poste

Beauvallon Collection recherche un stagiaire motivé pour rejoindre l’équipe de La Briqueterie & Spa à Vinay et contribuer à la mise en place et au déroulement des services, du petit-déjeuner au dîner.

Sous la responsabilité du F&B Manager et en lien étroit avec l’équipe de Salle, vous développerez vos compétences d’accueil, de prise de commande et de service, dans un cadre convivial et exigeant.