Sous-Chef Gastronomique - Nantes | CDI + Housing

Joby Connect

Nantes

On-site

EUR 36,000 - 48,000

Full time

8 days ago

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Logement temporaire

Job summary

Joby Connect recherche un Sous-Chef pour intégrer la brigade d'un restaurant gastronomique implanté à Nantes. Vous piloterez une brigade et participerez activement à la mise en œuvre des plats selon les standards élevés de l'établissement.

Profil recherché: expérience confirmée en gastronomie, parfaite maîtrise des techniques culinaires et grandes capacités managériales. CDI, selon expérience; logement possible durant les premiers mois.

Qualifications

  • Expérience confirmée en restauration gastronomique.
  • Excellente maîtrise des techniques culinaires.
  • Solides compétences en management et en organisation d'une brigade.

Skills

Expérience gastronomie
Gestion d'équipe
Maîtrise techniques culinaires

Job description

Joby Connect recherche un Sous-Chef pour intégrer la brigade d'un restaurant gastronomique implanté à Nantes. Vous piloterez une brigade et participerez activement à la mise en œuvre des plats selon les standards élevés de l'établissement.

Profil recherché: expérience confirmée en gastronomie, parfaite maîtrise des techniques culinaires et grandes capacités managériales. CDI, selon expérience; logement possible durant les premiers mois.

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