Sommelier Caviste en stage - à Toulon (H/F)

FTF; La Farlède; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une école spécialisée en sommellerie recherche des apprentis Sommeliers Cavistes pour une formation de 5 mois, alliant théorie et stages pratiques. Ce cursus ambitionne de former des experts en vins et spiritueux, avec une forte demande d'engagement et un minimum d'expérience dans le domaine de la restauration. La formation est entièrement financée et offre de bonnes perspectives d'emploi à l'issue.

Prestations

Formation entièrement financée

Accès à un réseau professionnel

Qualifications

• Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le commerce.
• Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce.
• Niveau souhaité : Français B2.

Responsabilités

• Participer à une formation de Sommelier Caviste sur 5 mois.
• Mise en pratique lors de stages en restaurants et domaines viticoles.
• Développer une expression émotionnelle autour du vin.

Connaissances

Connaissance des vins et accords mets-vins

Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles

Formation

Certification de Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie

Description du poste

Offre n° 200KTTJ
Sommelier Caviste en stage - à Toulon (H/F)

Fait de ta passion un métier "Devenez expert en vins et spiritueux grâce à notre formation de Sommelier Caviste sur 5 mois, où vous pourrez mettre en pratique vos connaissances lors de stages. Découvrez l'école du Meilleur sommelier d'Europe. Nous recherchons apprentis Sommeliers Cavistes pour une Formation en Sommellerie pour des caves et bar à vins, des restaurants et des domaines viticoles de la région de Toulon. Description du poste : L'École du Meilleur Sommelier d'Europe et de France recherche des alternants souhaitant apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation en apprentissage reconnue par l'État. Cursus : Sur une période de 5 mois, 497 heures en centre de formation et 140 heures en entreprise. Profil recherché : Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le commerce; Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutant aussi accepté); Les contrats d'apprentissage sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l'âge; Demandeur d'emploi; Niveau souhaité : Français B2. Employeurs : Restaurants, Caves à vin, Négociants en vin, Domaines Viticoles. Postes proposés : Sommelier en restauration; Caviste; Personne en charge du développement commercial (Commercial vin, Chargé d'œnotourisme). Formation : Certification de Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie par Franck Thomas. Formation entièrement financée, accessible à tous. Seule École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous. Formateurs titrés et passionnés. Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous permettra de rencontrer des experts et vous fera bénéficier de son réseau. Débouchés : 8 personnes sur 10 trouvent un emploi à la suite de cette formation, en tant que : Serveur-sommelier; Commis sommelier; Sommelier caviste; Commercial en vins et spiritueux; Chargé d'œnotourisme dans un domaine. Date de début de la formation : 04/02/2026. Type d'emploi : Temps plein, stage. Programmation : Disponible le week-end; Travail en journée. Date de début prévue : 04/02/2026 au 22/06/2026. Date de limite dépôt de dossier : 11/01/2026. Lieu : La Farlède.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

• Salaire brut : Mensuel de 689.0 Euros à 1603.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Connaissance des vins et accords mets-vins
• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de persévérance
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Autres enseignements

Employeur

10 à 19 salariés

Ecole du Meilleur Sommelier d'Europe
M. Franck THOMAS