Serveur / Serveuse Extra (H/F)

PRODVOCATION; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant dynamique en France recherche un(e) Serveur / Serveuse Extra pour un CDD de 1 mois. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, ainsi que de la gestion des encaissements. Une bonne présentation et un sens aigu du service sont essentiels. Le poste implique un travail de nuit et le week-end. Une expérience préalable en restauration est souhaitée mais les débutants sont acceptés.

Prestations

Titres restaurant / Prime de panier

Complémentaire santé

Salaire attractif selon le profil

Qualifications

• Expérience précédente en restaurant est un plus.
• Bonne présentation et aisance relationnelle requises.
• Capacité à travailler rapidement et efficacement.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec professionnalisme.
• Prendre les commandes et s'assurer de la satisfaction des clients.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Expérience en service en salle ou dans la restauration

Bonne connaissance des règles d'accueil et du service client

Capacité à mémoriser les commandes

Esprit d'équipe

Dynamisme et présentation

Description du poste

Offre n° 201FBQT Serveur / Serveuse Extra (H/F)

Actualisé le 05 décembre 2025

À propos d'ERWELERWEL, également connu sous le nom de Joke Bar, est une nouvelle enseigne du Treenity Group, un groupe reconnu pour son dynamisme, sa créativité et ses valeurs humaines fortes. En cours de création et dont l'ouverture est prévue début novembre, ERWEL se veut un lieu unique qui allie restauration conviviale et spectacles d'humour. Plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable espace de partage et de divertissement, pensé pour offrir à nos clients une expérience chaleureuse et mémorable. Fidèle à l'esprit du Treenity Group, ERWEL place au cœur de son projet des valeurs d'excellence, de convivialité, d'innovation et de passion. Notre ambition est de créer un lieu où la gastronomie rencontre le rire, et où chaque collaborateur contribue à bâtir une atmosphère accueillante et festive.

Mission principale

1. Accueil et service des clients
   • Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité.
   • Présenter la carte, conseiller les clients et répondre à leurs questions.
   • Prendre les commandes et assurer un suivi attentif.
   • Servir les plats et boissons de manière efficace et courtoise.
   • S'assurer régulièrement de la satisfaction des clients pendant le service.
   • Porter la tenue imposée par l'établissement.
2. Préparation et mise en place
   • Participer à la mise en place de la salle avant chaque service.
   • Dresser et redresser les tables selon les standards de l'établissement.
   • Vérifier le bon fonctionnement du matériel et la propreté de la salle.
   • Préparer les consoles et espaces de service pour assurer un déroulement fluide.
   • Aider au rangement lors de la livraison.
3. Gestion des encaissements
   • Préparer et présenter l'addition aux clients.
   • Encaisser les règlements dans le respect des procédures.
   • Assurer la bonne gestion de la caisse en fin de service.
4. Collaboration avec l'équipe
   • Communiquer efficacement avec l'équipe cuisine et bar.
   • Remonter les retours clients et informations utiles à l'équipe.
   • Participer à l'ambiance positive et au bon esprit d'équipe.
   • Faire des remontées si nécessaire.
5. Hygiène et sécurité
   • Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
   • Maintenir la propreté de la salle, du matériel et des espaces communs.
   • Contribuer à la bonne tenue générale de l'établissement.
   • Assurer les tâches liées à la fermeture de l'établissement (nettoyage, rangement, sécurisation des espaces).

Profil recherché

Compétences techniques

• Expérience en service en salle ou dans la restauration.
• Bonne connaissance des règles d'accueil et du service client.
• Capacité à mémoriser les commandes et à travailler rapidement.
• Notions d'encaissement et utilisation de caisse (souhaité).
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Savoir-être

• Excellente présentation et sens de l'accueil.
• Dynamisme, sourire et aisance relationnelle.
• Esprit d'équipe et bonne communication.

Type de contrat

CDD – 1 mois. Contrat d'usage: Durée du travail Temps partiel – 25h/semaine.

Travail les week-ends et jours fériés, travail de nuit, travail durant les vacances scolaires, travail le dimanche, travail le samedi.

Salaire

• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé
• Salaire attractif selon le profil

Déplacements

• Ponctuels

Profil souhaité

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Arts du spectacle vivant

Employeur

10 à 19 salariés

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