Cuisinier / Cuisinière (H/F)

VALEURS CULINAIRES; Chouzé-sur-Loire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Chouzé-sur-Loire recrute un Second de cuisine (H/F) pour produire et gérer la cuisine d'un établissement scolaire. Les candidats doivent avoir un CAP/BEP Cuisine et 3 ans d'expérience. Le poste offre un salaire de 1150€ brut par mois avec des primes, ainsi que d'autres avantages tels qu'un 13ème mois et une mutuelle. Contrat intermittent à temps partiel de 28H/semaine.

Prestations

Prime d'intermittence scolaire

Congés payés rémunérés mensuellement

Rémunération lissée sur l'année

Possibilité de reclassement lors des vacances scolaires

13ème mois après un an

Mutuelle et prévoyance pris en charge à 50% par l'employeur

Tenue fournie sur place

Avantage en nature nourriture

Qualifications

• Expérience de 3 ans minimum en tant que Second de cuisine.
• Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité.
• Organiser et gérer la production culinaire.
• Superviser la réception des marchandises et vérifier leur conformité.

Connaissances

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Respect des normes d'hygiène et sécurité

Formation

CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente

Description du poste

Actualisé le 08 décembre 2025
Employeur handi-engagé

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Second de cuisine (H/F) -> Poste basé à Chouzé-sur-Loire dans les cuisines d'un établissement scolaire.

Vos missions au quotidien :

• Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité
• Organiser et gérer la production culinaire
• Superviser la réception des marchandises et vérifier leur conformité
• Distribuer les repas avec soin et efficacité
• Assurer la qualité du service

Le poste :

• Date de début : 05/01/2026
• Repos le mercredi et le week-end
• Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaire (hors vacances)

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

• Salaire de base mensuel : 1150€ brut
• Primes
  • Prime d'intermittence scolaire
  • Congés payés rémunérés mensuellement
• Avantages supplémentaires
  • Rémunération lissée sur l'année : votre salaire reste stable, y compris durant les périodes de fermeture
  • Possibilité de reclassement lors des vacances scolaires
  • 13ème mois après un an
  • Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
  • Tenue fournie sur place
  • Avantage en nature nourriture

Compétences requises :

• Expérience de 3 ans minimum en tant que Second de cuisine
• Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
• Sens de l'organisation
• Esprit d'équipe
• Respect des normes d'hygiène et sécurité

Type de contrat CDI
Contrat intermittent
Durée du travail: Temps partiel - 28H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 14.67 Euros sur 12.0 mois
• Primes

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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