Second de Cuisine — Leader Créatif & Gestionnaire de Brigade

MILEADE GUETHARY; Guéthary; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Repas sur place

Mutuelle 80%

13ème mois

Résumé du poste

Miléade Guéthary recherche un second de cuisine expérimenté pour contribuer à la prestation culinaire et épauler le chef de cuisine au bord de l'océan. Poste saisonnier, 35 heures par semaine, CDD d’un mois, prise de poste le 15/09/2026 et fin le 31/10/2026.

Rémunération à partir de 2065 € brut mensuels selon expérience, logement et repas inclus, mutuelle prise en charge à 80 %, et avantages divers comme 13e mois et participation.

Qualifications

• CAP/BEP ou Bac pro Cuisine ou expérience équivalente en restauration.
• Expérience de second de cuisine souhaitée.
• Esprit d'équipe et créativité demandés.

Responsabilités

• Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid.
• Assister le chef de cuisine dans ses missions et garantir la qualité.
• Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Participer aux inventaires et maîtriser les ratios.
• Organiser le travail au sein de l'équipe et fédérer la brigade en l'absence du chef.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Créativité

Formation

CAP/BEP ou Bac pro Cuisine

Description du poste

Miléade Guéthary recherche un second de cuisine expérimenté pour contribuer à la prestation culinaire et épauler le chef de cuisine au bord de l'océan. Poste saisonnier, 35 heures par semaine, CDD d’un mois, prise de poste le 15/09/2026 et fin le 31/10/2026.

Rémunération à partir de 2065 € brut mensuels selon expérience, logement et repas inclus, mutuelle prise en charge à 80 %, et avantages divers comme 13e mois et participation.