Second de cuisine H/F CDI

LNA Santé; Chatou; On-site; EUR 31,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

CSE

Formation continue

Job summary

La Résidence Marconi, gérée par LNA Santé, recherche un Second de Cuisine pour renforcer l'équipe en CDI. Vous participez à la production des repas pour les résidents et les invités, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et vous intervenez en cas d'absence du chef.

Horaires en 07h30-19h30 avec un week-end sur deux travaillé. Travail en autonomie et possibilités d'évolution grâce à nos formations internes et à l'accompagnement du personnel.

Qualifications

• CAP/BEP cuisine exigé.
• Expérience en restauration collective appréciée.

Responsibilities

• Participer à la production de l'ensemble des repas pour les résidents et invités.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer, par délégation, certaines missions du chef de cuisine et remplacer le chef en cas d’absence.

Skills

Autonomie

Restauration collective

Education

CAP/BEP cuisine

Job description

À La Résidence Marconi, vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !

Nous recherchons un Second de Cuisine H/F en CDI pour venir compléter notre équipe. Votre planning : Horaires en 07h30-19h30 (le roulement prévoit un week-end sur 2 travaillé). En tant que Second de Cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d’absence.

Rémunération

• entre 31000 et 34000 €/an brut selon profil et expérience
• Heures supplémentaires rémunérées et majorée
• Prime annuelle de participation et intéressement

Les bonus du quotidien :

• Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75%, prime mobilité (covoiturage, vélo…) de 25€/mois
• Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations internes - Ecole de formation…. Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

• CAP/ BEP cuisine
• Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective.
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Notre établissement

Nous accueillons au quotidien 102 résidents répartis en 4 unités de vie. Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses, nous disposons d’une balnéothérapie pour le bien‑être de nos résidents.

Notre EHPAD est accessible en transports en commun, situé à 20 minutes à pied de la gare RER A de Chatou et/ou par bus en quelques minutes depuis les gares de Rueil Malmaison, Sartrouville ou Houilles.