Second de cuisine H/F

LNA Santé; Vertou; Sur place; EUR 21 834 - 26 153; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement des transports en commun à 75%

Prime mobilité de 25€/mois

Repas en avantage nature

Mutuelle

CSE

Formations internes

Résumé du poste

LNA Santé à Vertou recherche un Second de Cuisine H/F en CDD pour rejoindre son équipe. Vous participerez à la production des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et vous remplacerez le chef en son absence.

Le poste offre une rémunération de 2150€ plus des primes diverses, avec des avantages comme le remboursement des transports et des repas. Une expérience en restauration collective est exigée. Rejoignez-nous pour contribuer à un environnement de soins de qualité.

Qualifications

• CAP ou BEP en cuisine requis.
• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Capacité à travailler en autonomie.

Responsabilités

• Participer à la production des repas pour les résidents et invités.
• Assurer des missions du chef de cuisine en son absence.
• Garantir la sécurité alimentaire.

Connaissances

Travail en autonomie

Expérience en restauration collective

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

À LA RESIDENCE GER'HOME, vous êtes les héros du quotidien ! Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour un poste en CDD de remplacement pour venir compléter notre équipe. Votre planning : Horaires en 7h30-19h30 avec un roulement d’un weekend sur 2 travaillé.

Le poste

En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d’absence.

Rémunération

• 2150€ (dont SEGUR)+ indemnités dimanche (50€) + reprise à 50% de l’ancienneté si exercice à l’hôpital ou en EHPAD (18,01€ par année d’ancienneté reprise)
• Heures supplémentaires rémunérées et majorées
• Prime annuelle de participation et intéressement

Exemples:

• Si vous avez travaillé 6 ans en EHPAD, vous bénéficierez d’une reprise d’ancienneté de 3 ans, soit 18€ x 3 = 54€/mois.
• Si vous avez travaillé 14 ans en EHPAD, vous bénéficierez d’une reprise d’ancienneté de 7 ans, soit 18€ x 7 = 126€/mois.

Les bonus du quotidien

• Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75%, prime mobilité (covoiturage, vélo…) de 25€/mois
• Repas en avantage nature
• Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation…. Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

• CAP/ BEP cuisine
• Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective.
• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Notre établissement

Nous accueillons au quotidien 106 résidents répartis en 4 unités de vie. Impliqués dans les thérapies non-médicamenteuses, nous disposons d’un espace Snoezelen, ainsi que d’une balnéothérapie pour le bien-être de nos résidents. Notre Ehpad est accessible en transport en commun (préciser) et dispose d’un parking pour notre équipe.