Second de Cuisine – Expert en Qualité & Organisation

Diamond CareerS; Dijon; On-site; EUR 36,000 - 43,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas fourni

Logement possible

Participation aux résultats de lorage

Deux jours de congés hebdomadaires

Job summary

Diamond CareerS recherche un Second de Cuisine H/F en CDI pour l'un de ses partenaires prestigieux à Dijon.

Vous assurez la qualité des produits, organisez le travail en cuisine et coordonnez l'équipe afin de garantir une prestation de qualité. Une connaissance de la cuisine bourguignonne et une expérience similaire sont appréciées.

Rémunération proposée: 3 500 € brut mensuel pour 42,5 heures hebdomadaires, repas fournis et possibilité de logement.

Qualifications

• Rigueur, réactivité et fort esprit d'équipe.
• Capacité à prendre des décisions en situation.
• Maîtrise de la qualité des produits et techniques culinaires.
• Connaissance de la cuisine bourguignonne et expérience sur poste similaire appréciées.

Responsibilities

• Garantir et maîtriser la qualité des produits fabriqués.
• Organiser et coordonner le travail en cuisine.
• Veiller au respect des standards de qualité.
• Maîtriser différentes techniques culinaires.
• Organiser son poste et le service.
• Travailler avec l'équipe.
• Être force de décision dans l'organisation.

Skills

Rigueur

Esprit d'équipe

Réactivité

Job description

Diamond CareerS recherche un Second de Cuisine H/F en CDI pour l'un de ses partenaires prestigieux à Dijon.

Vous assurez la qualité des produits, organisez le travail en cuisine et coordonnez l'équipe afin de garantir une prestation de qualité. Une connaissance de la cuisine bourguignonne et une expérience similaire sont appréciées.

Rémunération proposée: 3 500 € brut mensuel pour 42,5 heures hebdomadaires, repas fournis et possibilité de logement.