Second de Cuisine Expérimenté - Saison Hiver 2026/27

CASA MIA; Bourg-Saint-Maurice; Sur place; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

CASA MIA à Bourg-Saint-Maurice recherche un second de cuisine expérimenté pour la saison hivernale 2026/2027. Poste de décembre à mi-avril, nourri et logé en colocation, travail en horaires décalés le midi et le soir, week-ends et jours fériés.

Expérience minimale de 2 ans exigée. Vous seconderez le chef, remplacerez en son absence et participerez à la gestion des stocks et au maintien des règles d'hygiène. Salaire selon compétence et expérience.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans exigée.
• Savoir seconder le chef et remplacer en son absence.
• Aider à la gestion des stocks et au maintien des règles d'hygiène.
• Horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Seconder le chef de cuisine et le remplacer durant ses congés.
• Entretenir la cuisine dans les règles et aider à la gestion des stocks.
• Travailler midi et soir les week-ends et jours fériés.

Connaissances

Second de cuisine

Dresser des plats

Autonomie

Esprit d'équipe

Rigueur

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

CASA MIA à Bourg-Saint-Maurice recherche un second de cuisine expérimenté pour la saison hivernale 2026/2027. Poste de décembre à mi-avril, nourri et logé en colocation, travail en horaires décalés le midi et le soir, week-ends et jours fériés.

Expérience minimale de 2 ans exigée. Vous seconderez le chef, remplacerez en son absence et participerez à la gestion des stocks et au maintien des règles d'hygiène. Salaire selon compétence et expérience.