Second de cuisine CDI H/F

LNA Santé Group; Latresne; Remote; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

CSE

Formations internes

Évolution de carrière

École de formation

Job summary

La Villa de Valrose, établissement géré par LNA Santé, recherche un Second de cuisine en CDI à temps plein pour prendre part à la production des repas des résidents et des invités.

Vous garantirez la sécurité alimentaire et travaillerez avec autonomie, en remplaçant le chef en cas d’absence. Le poste offre un cadre moderne et des perspectives d'évolution au sein du groupe.

Qualifications

• CAP/BEP cuisine requis et attitude professionnelle.
• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Capacité à travailler en autonomie et en équipe.

Responsibilities

• Participer à la production des repas pour résidents et invités.
• Veiller à la sécurité alimentaire et à l'hygiène des plats et des locaux.
• Remplacer le chef en cas d'absence et assurer la continuité du service.

Skills

Autonomie

Restauration collective

Education

CAP/ BEP cuisine

Job description

Bienvenue à la VILLA DE VALROSE !

Nous recherchons un Second de CuisineH/F pour un poste en CDI à Temps plein pour venir compléter notre équipe.

Poste à pourvoir de suite

Votre planning :

Travail en 10h / 1 de 3jours & weekend sur 2/ Des semaines de 3 et 4 jours

Le poste

En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas (résidents et invités)

Vous régalerez les 117 résidents ainsi que les salariés (en moyenne 135 plats le midi et 120 le soir)

Notre atout ? un environnement de travail et du matériel au top avec un établissement ouvert en 2018 !

Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d’absence.

Rémunération de 2456 EUROS BRUT MINIMUM !

• 2200 €

• + SEGUR 206 EUROS

• + indemnités dimanche

• Rajouter une reprise à 1000% de l’ancienneté si exercice à l’hôpital ou en EHPAD (18,01€ par année d’ancienneté reprise)

• Prime annuelle de participation et intéressement

Les bonus du quotidien :

• Transports (selon votre choix) : Remboursement des transports en commun à 75%, prime mobilité (covoiturage, vélo…) de 25€/mois

• Repas en avantage nature

• Intégrer LNA Santé c’est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d’intégration personnalisé - Possibilité d’évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation…. Chez nous, vous aurez la possibilité d’évoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

• CAP/ BEP cuisine

• Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective.

• Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap