Responsable qualité (H/F)

MERE MAURY; Mours-Saint-Eusèbe; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une PME agroalimentaire reconnue en Auvergne-Rhône-Alpes cherche un(e) Responsable Qualité pour gérer le Système Qualité et animer les politiques d'hygiène. L'expérience en agroalimentaire est indispensable, et une formation Bac+3/Bac+4 est requise. Offre incluant salaire compétitif, 13ème mois, et nombreux avantages.

Prestations

13ème mois

Tickets restaurants

Prime indexée sur résultats annuels

Mutuelle prise en charge à 70% par l'employeur

Qualifications

• Expérience de 1 an dans un rôle similaire est indispensable.
• Formation en agroalimentaire requise.

Responsabilités

• Proposer et animer la politique Qualité et Hygiène.
• Gérer et faire évoluer le Système Qualité.
• Traiter les non-conformités et les réclamations Clients.
• Être force de proposition pour l'amélioration continue.
• Animer les audits internes et externes.

Connaissances

Contrôler la qualité et la conformité des process

Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue

Procédures de contrôle qualité

Formation

Bac+3, Bac+4 ou équivalents Agroalimentaire

Description du poste

La société Ravioles de la Mère Maury, Maître Artisan et Entreprise du Patrimoine Vivant, est une PME reconnue pour l'excellence de ses Ravioles traditionnelles et innovantes, commercialisées auprès des restaurateurs et en grande distribution. Pour accompagner le développement de son activité, l'entreprise recherche son/sa future(e) : RESPONSABLE QUALITÉ

Responsabilités

• Système Qualité: Proposer, communiquer, et animer la politique Qualité et Hygiène; Gérer et faire évoluer le Système Qualité (Manuel Qualité, Revue de Direction, etc.).
• Assurance Qualité: Gérer et animer le plan de maîtrise HACCP, Food Defense, Food Fraud; Traiter les non-conformités et les réclamations Clients; Suivre la réalisation des actions correctives et préventives; Participer à la veille réglementaire dans son domaine.
• Contrôle Qualité: Rédiger les spécifications matières premières, emballages, et produits finis; Établir et appliquer les plans de contrôle physico-chimiques, microbiologiques, et sensoriels pour les matières premières, les emballages, et les produits finis; Être garant(e) du nettoyage, de la sanitation, et de la métrologie (supervision de deux personnes).
• Communication / RH: Animer les audits internes et externes; Gérer les indicateurs-clés Qualité et Sécurité des aliments; Garantir le respect des bonnes pratiques de fabrication; Participer à la formation et à la sensibilisation du personnel en matière d'hygiène et de sécurité des aliments; Être l'interlocuteur/trice privilégié(e) des services de contrôle externes.
• Développement: Être force de proposition dans le cadre de l'amélioration continue (technique, organisationnelle, qualité due au travail, etc.); Participer au projet de certification IFS; Travailler en étroite collaboration avec le Responsable Production.

Informations contractuelles

• Type de contrat: CDI
• Temps de travail: 35H/semaine
• Horaires: Travail en journée
• Salaire: Salaire selon compétences et expérience; 13ème mois; Tickets restaurants; prime indexée sur résultats annuels; Mutuelle prise en charge à 70% par l'employeur

Profil souhaité

• Expérience: 1 An(s). Cette expérience est indispensable
• Bac+3, Bac+4 ou équivalents Agroalimentaire. Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler la qualité et la conformité des process
• Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
• Procédures de contrôle qualité

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Fabrication de pâtes alimentaires