Responsable de Salle - Leadership & Expérience Client

Thionville-Emplois; Yutz; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation interne

Mobilité interne

Promotions internes

Ambiance conviviale

Job summary

Buffalo Grill, leader sur son marché, recherche un Responsable de salle. Vous coordonnez l'équipe, garantissez une expérience client irréprochable et contribuez à atteindre les objectifs de performance de l'établissement.

Vous serez l'ambassadeur de l'ambiance Buffalo Grill, assurant l'accueil, la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène, tout en développant les talents et en animant les temps forts de l'année.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée ou souhaitée.
• Capacité à coacher et former l'équipe.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Orientation résultats et satisfaction client.

Responsibilities

• Superviser, animer et motiver l'équipe pour assurer une ambiance et un service irréprochables.
• Veiller à l'accueil et à la satisfaction client jusqu'au départ.
• Veiller à la qualité des plats et à leur présentation selon les standards.
• Former et accompagner les talents pour faire progresser l'équipe.
• Gérer les coûts et les indicateurs de performance et proposer des améliorations.
• Assurer la fidélisation des clients et développer l'expérience clients.
• Participer aux animations et aux temps forts de l'année et animer la mascotte Bizcoto.

Skills

Leadership

Management d'équipe

Expérience client

Formation et coaching

Gestion des coûts et performance

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Job description

Buffalo Grill, leader sur son marché, recherche un Responsable de salle. Vous coordonnez l'équipe, garantissez une expérience client irréprochable et contribuez à atteindre les objectifs de performance de l'établissement.

Vous serez l'ambassadeur de l'ambiance Buffalo Grill, assurant l'accueil, la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène, tout en développant les talents et en animant les temps forts de l'année.