Responsable de Salle — Leadership & Expérience Client

Buffalo Grill; Distré; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

École interne

Mobilité interne #BuffalOpportunité

Ambiance conviviale et management de 1

Opportunités de carrière

Résumé du poste

Buffalo Grill Distré recherche un Responsable de salle pour coordonner l’équipe, assurer une expérience client irréprochable et atteindre les objectifs de performance de l’établissement. Vous êtes un leader inspirant, vous formez et développez les talents, gérez les coûts et les indicateurs, et vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Rejoindre Buffalo Grill, c’est bénéficier d’une école interne, d’un parcours de formation personnalisé et d’opportunités de carrière avec

Qualifications

• Leadership et capacité à motiver une équipe
• Assurer une expérience client irréprochable et fidèle à l’esprit Buffalo Grill
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Former et développer les talents de l’équipe
• Maîtriser les coûts et suivre les indicateurs de performance
• Participer activement aux animations et événements annuels
• Contribuer à la notoriété et à la fidélisation des clients (Google, programme de fidélité)

Responsabilités

• Superviser, animer et motiver l’équipe en continu pour maintenir l’ambiance Buffalo Grill
• Garantir un service de qualité et une expérience client exceptionnelle
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Former et accompagner les collaborateurs pour développer leurs compétences
• Suivre les coûts, les indicateurs de performance et proposer des améliorations
• Participer aux événements et animations de l’établissement
• Contribuer à la fidélisation et à l’amélioration de la notoriété locale

Connaissances

Leadership

Gestion d’équipe

Expérience client

Formation/Coaching

Gestion des coûts

Indicateurs de performance

Hygiène et sécurité

Description du poste

Buffalo Grill Distré recherche un Responsable de salle pour coordonner l’équipe, assurer une expérience client irréprochable et atteindre les objectifs de performance de l’établissement. Vous êtes un leader inspirant, vous formez et développez les talents, gérez les coûts et les indicateurs, et vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Rejoindre Buffalo Grill, c’est bénéficier d’une école interne, d’un parcours de formation personnalisé et d’opportunités de carrière avec