Responsable de Salle — Leader d'Équipe et Expérience Client

saintmalo-formations; France; Hybride; EUR 32 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

École interne

Formation sur le terrain

Mobilité interne

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour coordonner l'équipe et garantir une expérience client exceptionnelle dans un cadre convivial et dynamique. Vous serez ambassadeur de l'ambiance Buffalo Grill, veillant au service, à la qualité des plats et au respect des normes d'hygiène, tout en développant les talents et en stimulant les résultats.

Ce poste offre une progression interne et s'inscrit dans une culture d'entreprise orientée partage, excellence et satisfaction client.

Qualifications

• Accès au poste sans qualification préalable.
• Formation et coaching internes proposés par l'entreprise.
• Évolution et progression de carrière promise dans le réseau Buffalo Grill.

Responsabilités

• Superviser, animer et motiver l'équipe en salle pour maintenir l'ambiance et la qualité du service.
• Veiller à l'accueil, au déroulement du service et à la satisfaction client.
• Contrôler la qualité des plats et leur présentation tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Former et développer les talents de l'équipe afin de favoriser l'évolution.
• Gérer les coûts et les indicateurs de performance pour optimiser les résultats du restaurant.
• Participer aux animations et événements pour dynamiser l'expérience client.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Expérience client

Coaching & formation

Gestion des coûts

Description du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour coordonner l'équipe et garantir une expérience client exceptionnelle dans un cadre convivial et dynamique. Vous serez ambassadeur de l'ambiance Buffalo Grill, veillant au service, à la qualité des plats et au respect des normes d'hygiène, tout en développant les talents et en stimulant les résultats.

Ce poste offre une progression interne et s'inscrit dans une culture d'entreprise orientée partage, excellence et satisfaction client.