Responsable de Salle — Leader d'Équipe & Expérience Client

Buffalo Grill; Château-Thierry; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intégration et formation

Opportunités de carrière

Ambiance conviviale

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour superviser et animer une équipe, garantir une expérience client irréprochable et contribuer à la performance de l'établissement.

Vous serez l'ambassadeur de l'ambiance unique de Buffalo Grill, assurerez l'accueil, le service et la sécurité, et accompagnerez le développement des talents au sein de l'équipe tout en maîtrisant les coûts et les indicateurs clés.

Qualifications

• Diplôme Bac+2 en Management ou équivalent.
• Expérience souhaitée en restauration est appréciée.
• Capacité à encadrer une équipe et assurer le service.

Responsabilités

• Superviser et animer l'équipe en salle.
• Garantir une expérience client irréprochable et souriante.
• Veiller à la qualité du service et au respect des normes d'hygiène.
• Former et accompagner les talents pour les faire progresser.
• Suivre les coûts et les indicateurs de performance du restaurant.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Expérience client

Animation d'équipe

Gestion des coûts

Formation

Bac +2 Management, Commerce, Hôtellerie - Restauration

Description du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour superviser et animer une équipe, garantir une expérience client irréprochable et contribuer à la performance de l'établissement.

Vous serez l'ambassadeur de l'ambiance unique de Buffalo Grill, assurerez l'accueil, le service et la sécurité, et accompagnerez le développement des talents au sein de l'équipe tout en maîtrisant les coûts et les indicateurs clés.