Responsable de Salle — Leader d'Équipe & Expérience Client

Buffalo Grill; Château-Thierry; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Intégration et formation

Opportunités de carrière

Ambiance conviviale

Job summary

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour superviser et animer une équipe, garantir une expérience client irréprochable et contribuer à la performance de l'établissement.

Vous serez l'ambassadeur de l'ambiance unique de Buffalo Grill, assurerez l'accueil, le service et la sécurité, et accompagnerez le développement des talents au sein de l'équipe tout en maîtrisant les coûts et les indicateurs clés.

Qualifications

• Diplôme Bac+2 en Management ou équivalent.
• Expérience souhaitée en restauration est appréciée.
• Capacité à encadrer une équipe et assurer le service.

Responsibilities

• Superviser et animer l'équipe en salle.
• Garantir une expérience client irréprochable et souriante.
• Veiller à la qualité du service et au respect des normes d'hygiène.
• Former et accompagner les talents pour les faire progresser.
• Suivre les coûts et les indicateurs de performance du restaurant.

Skills

Leadership

Gestion d'équipe

Expérience client

Animation d'équipe

Gestion des coûts

Education

Bac +2 Management, Commerce, Hôtellerie - Restauration

Job description

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour superviser et animer une équipe, garantir une expérience client irréprochable et contribuer à la performance de l'établissement.

Vous serez l'ambassadeur de l'ambiance unique de Buffalo Grill, assurerez l'accueil, le service et la sécurité, et accompagnerez le développement des talents au sein de l'équipe tout en maîtrisant les coûts et les indicateurs clés.