Responsable de Salle — Leader & Expérience Client

Buffalo Grill; Petite-Forêt; On-site; EUR 38,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation interne

Mobilité interne

Équipe conviviale

Job summary

Buffalo Grill recrute un Responsable de salle pour coordonner l'équipe en salle et garantir une expérience client exceptionnelle. Vous supervisez le service, role clé dans le bon fonctionnement et le développement des talents au sein du restaurant.

Vous assurez la satisfaction client, l’application des standards et la montée en compétences de vos équipes, tout en veillant à l’optimisation des coûts et à la qualité des prestations.

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe en restauration.
• Capacité à garantir qualité et sécurité alimentaire.
• Sens du service client et de l'accueil.

Responsibilities

• Superviser et animer l'équipe pour assurer une ambiance Buffalo Grill exceptionnelle.
• Veiller à une expérience client irréprochable du début à la fin.
• Former et accompagner les équipes pour progresser et monter en compétences.
• Suivre les indicateurs de performance et les coûts pour optimiser les résultats.

Skills

Leadership

Team management

Customer service

Quality control

People development

Performance optimization

Job description

Buffalo Grill recrute un Responsable de salle pour coordonner l'équipe en salle et garantir une expérience client exceptionnelle. Vous supervisez le service, role clé dans le bon fonctionnement et le développement des talents au sein du restaurant.

Vous assurez la satisfaction client, l’application des standards et la montée en compétences de vos équipes, tout en veillant à l’optimisation des coûts et à la qualité des prestations.