Responsable de Salle — Leader d'Équipe & Expérience Client

Buffalo Grill; Val-de-Briey; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation interne

Mobilité interne

Ambiance conviviale

Job summary

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour diriger l'équipe en salle, garantir une expérience client exceptionnelle et soutenir les objectifs de performance de l'établissement. Vous serez l'ambassadeur de l'ambiance Buffalo Grill, assurant l'accueil, la qualité du service et le respect des normes d'hygiène, tout en développant les talents et en animant les temps forts de l'année.

Vous piloterez l'équipe, assurerez la formation et l'accompagnement, et contribuerez à fidéliser les

Qualifications

• Expérience en restauration requise ou souhaitée.
• Capacité à manager et former une équipe.
• Souci de la qualité du service et de l'hygiène.

Responsibilities

• Superviser et animer l'équipe en salle.
• Garantir une expérience client irréprochable et fluide en service.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les indicateurs de performance et les coûts.
• Contribuer au développement des talents et à la montée en compétence de l'équipe.
• Participer aux animations et à l'accueil des clients.

Skills

Leadership d'équipe

Gestion du service

Animation d'équipe

Sens du détail

Orientation client

Job description

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour diriger l'équipe en salle, garantir une expérience client exceptionnelle et soutenir les objectifs de performance de l'établissement. Vous serez l'ambassadeur de l'ambiance Buffalo Grill, assurant l'accueil, la qualité du service et le respect des normes d'hygiène, tout en développant les talents et en animant les temps forts de l'année.

Vous piloterez l'équipe, assurerez la formation et l'accompagnement, et contribuerez à fidéliser les