Responsable de Salle — Leader d’Expérience Client

Buffalo Grill; Longueau; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

Mobilité interne

Résumé du poste

Buffalo Grill recrute un Responsable de salle pour coordonner l’équipe, garantir une expérience client irréprochable et contribuer à la performance de l’établissement.

Vous supervisez, formez et motivez votre équipe, assurez le respect des normes d’hygiène et de sécurité, participez aux animations et à la fidélisation des clients, et incarnez l’esprit Buffalo Grill au quotidien. Ce poste offre des perspectives d’évolution et une intégration via notre école interne.

Qualifications

• Expérience souhaitée en restauration ou hôtellerie.
• Capacité à encadrer et motiver une équipe.
• Sens du service client et de la qualité.

Responsabilités

• Superviser, animer et motiver l’équipe pour garantir une ambiance Buffalo Grill et un service de qualité.
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client, du accueil à la facture.
• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Former et développer les talents de l’équipe, optimiser les performances et les coûts.
• Contribuer à la fidélisation client et participer aux animations et événements.

Connaissances

Leadership

Animation d'équipe

Orientation client

Gestion des coûts

Rigueur et organisation

Description du poste

Buffalo Grill recrute un Responsable de salle pour coordonner l’équipe, garantir une expérience client irréprochable et contribuer à la performance de l’établissement.

Vous supervisez, formez et motivez votre équipe, assurez le respect des normes d’hygiène et de sécurité, participez aux animations et à la fidélisation des clients, et incarnez l’esprit Buffalo Grill au quotidien. Ce poste offre des perspectives d’évolution et une intégration via notre école interne.