Responsable de Salle — Leader d'Équipe & Expérience Client

Buffalo Grill; Limonest; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne Buffalo Grill

Évolution de carrière interne

Ambiance conviviale et management de‑p

Mobilité interne #BuffalOpportunité

Diversité et inclusion

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle passionné par la restauration et le leadership. Vous supervisez et animez l'équipe, garantissez une expérience client remarquable et veillez au respect des standards de qualité et d'hygiène.

Vous développez les talents, optimizez les performances et participez activement à des animations et à la fidélisation des clients. Rejoignez une enseigne dynamique avec une culture d'intégration et de progression interne.

Qualifications

• Expérience en management d’équipe en restauration.
• Capacité à former et développer les talents de l’équipe.
• Sens du détail et orientation satisfaction client.
• Veiller au respect des standards qualité et hygiène.
• Capacité à proposer des améliorations et à optimiser les performances.
• Animation d’événements et fidélisation des clients.

Responsabilités

• Superviser et animer l’équipe en service quotidien.
• Garantir la qualité du service et la satisfaction client.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Former et coacher les collaborateurs pour monter en compétence.
• Piloter les coûts et optimiser les performances du restaurant.
• Participer à l’organisation des animations et à la fidélisation clients.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Formation & coaching

Contrôle des coûts

Hospitalité

Description du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle passionné par la restauration et le leadership. Vous supervisez et animez l'équipe, garantissez une expérience client remarquable et veillez au respect des standards de qualité et d'hygiène.

Vous développez les talents, optimizez les performances et participez activement à des animations et à la fidélisation des clients. Rejoignez une enseigne dynamique avec une culture d'intégration et de progression interne.