Responsable de Salle - Leader d'Équipe & Expérience Client

Buffalo Grill; Château-Thierry; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation interne

Équité et inclusion

Évolutions internes

Job summary

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour superviser l'équipe en salle et assurer une expérience client irréprochable. Vous coordonnez les activités, garantissez les standards de qualité et participez à l'animation des temps forts de l'année.

Vous pilotez l'accueil, le service et la fidélisation tout en développant les talents, maîtrisant les coûts et assurant le respect des règles d'hygiène et de sécurité dans un cadre convivial et dynamique.

Qualifications

• Expérience en supervision d'équipe en restauration.
• Sens du détail et orientation client.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsibilities

• Superviser, animer et motiver l'équipe en salle.
• Veiller à l'accueil et à la satisfaction client.
• Garantir la qualité et le service selon les standards.
• Former et développer les talents de l'équipe.
• Optimiser les performances et la gestion des coûts.
• Assurer l'expérience client et la fidélisation.
• Participer aux animations et événements.

Job description

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour superviser l'équipe en salle et assurer une expérience client irréprochable. Vous coordonnez les activités, garantissez les standards de qualité et participez à l'animation des temps forts de l'année.

Vous pilotez l'accueil, le service et la fidélisation tout en développant les talents, maîtrisant les coûts et assurant le respect des règles d'hygiène et de sécurité dans un cadre convivial et dynamique.