Responsable Boucherie Traditionnelle H/F

E.Leclerc; Hyères; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Participation

Prime individuelle

Job summary

E.Leclerc de Hyères recherche un(e) chef BOUCHER(ERE) pour son rayon boucherie traditionnelle en CDI. Missions: gérer l'équipe et le rayon, organiser l'approvisionnement et viser le développement du chiffre d'affaires tout en respectant les marges et les normes d'hygiène; service client au quotidien.

Profil: CAP/BEP boucher avec expérience, sens du service, organisation et autonomie; horaires 5h-20h30, amplitude du lundi au samedi, salaire et avantages selon ancienneté (13e mois, participation,

Qualifications

• Titulaire d'un CAP ou d'un BEP boucher. Expérience significative sur un poste similaire.
• Gestionnaire performant, organisé, rigoureux et autonome.
• Bon professionnel de la viande, connaissance des produits et sens du service client.

Responsibilities

• Gestion de l'équipe du rayon.
• Gestion, organisation et approvisionnement du rayon selon les politiques commerciales et promotions.
• Développement du chiffre d'affaires et suivi des marges selon les objectifs.
• Conseil et service auprès de la clientèle.
• Application et suivi des procédures relatives au respect des normes d'hygiène et de traçabilité.

Skills

Gestion d'équipe

Organisation

Rigueur

Service client

Education

CAP/BEP Boucher

Job description

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

E.LECLERC de Hyères recherche un(e) chef BOUCHER(ERE) pour son rayon boucherie traditionnelle. Vous aurez pour mission :

• la gestion de l'équipe du rayon
• la gestion, l'organisation et l'approvisionnement du rayon dans le respect des politiques commerciales et promotionnelles
• le développement du chiffre d'affaires et le suivi des marges selon les objectifs définis
• le conseil et le service auprès de la clientèle
• l'application et le suivi des procédures relatives au respect des normes d'hygiène et de traçabilité

Poste en CDI à 39.81 pauses incluses, du lundi au samedi. Amplitude horaire 5h-20h30Salaire + avantages sous conditions d'ancienneté (13ème mois + participation + prime individuelle)

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet

• Titulaire d'un CAP ou d'un BEP boucher vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire
• Gestionnaire performant, vous êtes organisé, rigoureux et autonome
• En bon professionnel de la viande, vous avez une bonne connaissance des produits et le sens du service client