BOUCHER(E) - H/F

E.Leclerc; Bernay; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc de Menneval cherche un boucher(ère) pour le rayon Traditionnel et Libre-Service. Sous la supervision du chef de rayon, vous assurez la découpe, le désossage et la préparation des produits carnés selon les règles d'hygiène et de traçabilité.

Vous approvisionnez l'étal, accueillez les clients et partagez vos astuces de cuisson tout en garantissant une fraîcheur optimale et un service irréprochable.

Qualifications

• Diplôme CAP Boucher exigé.
• Expérience en grande distribution est un atout.
• Savoir-être: organisé(e), dynamique et doté(e) d'un excellent relationnel.
• Ambition de développer ses compétences dans un environnement structuré.

Responsibilities

• Découpe, désossage et préparation des produits carnés dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Mise en valeur de l'étal traditionnel et du rayon Libre-Service pour attirer les clients.
• Accueil et conseil client, partage d'astuces de cuisson et service irréprochable.
• Gestion et contrôle de l'affichage des prix et retrait des produits en fin de date (DLC).

Skills

Organisation

Dynamisme

Relation client

Education

CAP Boucher

Job description

Description

Boucher(ère) - Rayon Traditionnel & Libre-Service

Vous êtes un(e) passionné(e) de la découpe et vous avez le goût du contact client ? Sous la responsabilité de votre chef de rayon, devenez le garant de la qualité de notre boucherie !

Vos Missions :

• Préparation & Transformation : Assurer la découpe, le désossage et la préparation des produits carnés dans le respect total des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Mise en valeur : Approvisionner l'étal traditionnel et le rayon Libre-Service pour donner envie à nos clients.
• Conseil & Vente : Accueillir les clients, partager vos astuces de cuisson et assurer un service irréprochable.
• Gestion & Qualité : Veiller à l'affichage des prix et effectuer le retrait des produits en fin de date (DLC) pour garantir une fraîcheur optimale.

Profil

Profil Recherché

Le geste technique et le sourire sont vos meilleurs atouts :

• Diplôme : CAP Boucher exigé.
• Expérience : Une première expérience en grande distribution est un atout majeur.
• Savoir-être : Organisé(e), dynamique et doté(e) d'un excellent relationnel.
• Ambition : Vous avez une réelle envie de développer vos compétences et de vous épanouir dans un environnement professionnel structuré.

Mieux nous connaitre

Le centreE.Leclercde Mennevalemploie près de 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1976.

Les 533 adhérentsE.Leclercexploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigneE.Leclerca réalisé un chiffre d'affaires de 49 milliards d'euros (hors carburant) en 2024et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24 %.

Faire partie de l'enseigneE.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.