Responsable Adjoint Vente

Feuillette Troyes; Troyes; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne dynamique en plein développement recherche un manager pour sa boulangerie à Troyes. Vous serez responsable de la gestion de la vente, de la qualité du service et de l'encadrement des équipes. Passionné(e) par votre métier et possédant une expérience d'au moins quatre ans dans la gestion d'équipe, vous devez être motivé(e) et capable d'atteindre des objectifs. Rejoignez une équipe qui valorise l'écoute et le développement professionnel dans un environnement en constante évolution.

Qualifications

• Minimum quatre ans d'expérience dans l'encadrement d'équipe.
• Passionné(e) par les produits alimentaires et le service client.
• Motivé(e) avec un esprit de leader.

Responsabilités

• Gérer l'équipe et assurer le suivi des objectifs.
• Contrôler les livraisons et réaliser des reportings.
• Former les nouveaux collaborateurs et intégrer des apprentis.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Sens de l'organisation

Formation

Diplôme en commerce spécialité alimentaire

Description du poste

Mission gestion de la vente

• Maîtriser parfaitement le terrain et s'y impliquer au quotidien lors des ouvertures / fermetures de la boulangerie
• S'assurer de la qualité constante de l'offre et du service (mise en avant des produits, du marchandisage, qualité des produits, etc.) ;
• Participer activement avec ses équipes à l'accueil et au service des clients ;
• Être force de proposition ;
• Maîtriser le livret de ventes fourni par l'enseigne, et s'assurer que ses équipes le maîtrise ;
• S'assurer de la sécurisation des fonds et être le garant de la gestion des caisses ;
• Proposer le programme fidélité aux clients ;
• Orchestrer les relances avec justesses pour limiter les pertes et invendus ;
• Mobiliser et manager ses équipes à l'atteinte des objectifs

Mission gestion de la boulangerie

• Participer activement au développement du chiffre d'affaires ;
• Œuvrer en faveur de l'atteinte des objectifs ;
• Assurer le contrôle des livraisons ;
• Participer aux inventaires ;
• Entretenir le matériel ;
• Réaliser des reportings auprès de la Direction ;
• Être le garant des normes d'hygiène ;

Mission management

• Assurer la mobilisation, la supervision et l'encadrement du terrain ;
• Intégrer et former les nouveaux collaborateurs et apprentis ;
• Assurer le lien entre les équipes ;
• Réaliser les plannings et organiser ses journées en l'absence du responsable ;
• Veiller à la bonne exécution des missions de l'équipe ;
• Partager et diffuser les différentes informations relatives à l'entreprise ;

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos managers et de vos équipiers pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière. Vous avez un véritable esprit de leader et conduisez vos équipes à la réussite.

Issu(e) du commerce spécialité alimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe. Vous êtes motivé, vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement !