Plongeur H/F

Flatchr; Esserts-Blay; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

Mutuelle et prévoyance 50%

Poste logé

Résumé du poste

Groupe Bourdoncle recherche un assistant de cuisine saisonnier pour l’Amore Hibou à Megève. Vous serez rattaché au Chef Cuisinier et participerez à l’entretien de la cuisine, au lavage de la vaisselle et au soutien des commis sur la mise en place.

Le poste est logé et la rémunération est indiquée comme 1900 euros nets par mois, avec mutuelle et prévoyance à 50% et repas offerts. Travail en contexte de haute cadence et cadre alpin.

Qualifications

• Vous êtes organisé et rigoureux
• Bonne résistance à une forte cadence de travail
• Vous respectez les consignes et les modes opératoires internes

Responsabilités

• Laver l’ensemble de la vaisselle et du matériel
• Nettoyer l’ensemble des équipements de la cuisine (frigo, four…) ainsi que la cuisine
• Trier et transporter les déchets
• Nettoyer et ranger le poste de travail
• Aider ponctuellement les commis sur la mise en place de leurs postes de travail

Connaissances

Organisation

Rigueur

Résistance à la cadence élevée

Respect des consignes

Description du poste

Fondé il y a plus de 25 ans, le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne raffinée, le Amore attire une clientèle variée, qui vient également pour profiter de la magnifique véranda ou de la très grande terrasse, chauffée par des braseros, face à la montagne ! à l'intérieur, c'est un décor chaleureux et kitch chic qui attend nos clients.Pour en savoir plus sur le Amore Hibou, c’est ici : https://fr-fr.facebook.com/amorehibou/Informations complémentaires :CDD saisonniersPoste logéRémunération : 1900 euros netMutuelle et prévoyance prises en charge par l'entreprise à hauteur de 50%Repas offertRattaché au Chef Cuisinier, vous aurez pour principales missions :Laver l’ensemble de la vaisselle et du matérielNettoyer l’ensemble des équipements de la cuisine (frigo, four…) ainsi que la cuisineTrier et transporter les déchetsNettoyer et ranger le poste de travailAider ponctuellement les commis sur la mise en place de leurs postes de travailVotre profil :Vous êtes organisé et rigoureuxVous avez une bonne résistance à une forte cadence de travailVous respectez les consignes et les modes opératoires internes